Lumpia basah

Wulan Natapoera
Wulan Natapoera @wulan16

Ketika lagi pengen lumpia basah tapi ga punya bengkoang, bisa ko diganti pake labu/lejet rasanya tetep enak dan mantul.

Lumpia basah

1 orang berencana membuat resep ini

Ketika lagi pengen lumpia basah tapi ga punya bengkoang, bisa ko diganti pake labu/lejet rasanya tetep enak dan mantul.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 4 butirkemiri sangrai
  2. 4 buahbawang merah
  3. 2 buahbawang putih
  4. 3cabe keriting merah
  5. 1/2 ruaskunyit
  6. 2 buahcabe
  7. 1/2 kgtoge
  8. 4 buahlabu
  9. 1 buahtelur
  10. Pelapis
  11. 4lapis kulit lumpia
  12. Tepung tapioka
  13. Air
  14. Gula merah

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Blender/ulek bumbu sampai halus

  2. 2

    Siapkan toge dan potong labu, setelah dicuci labu direbus bersama air ditambah gula merah sekitar 5 menit lalu angkat.

  3. 3

    Sebagai pelapis kulit lumpia didihkan air gula merah bekas labu kemudian ditambah tepung tapioka aduk aduk lalu nyalakan api. Sisihkan

  4. 4

    Masak bumbu kemudian masukan telur orak arik, setelah matang masukkan semua sayuran toge dan labu. Masukkan gula merah, garam dan penyedap. Cek rasa dan kemudian hidangkan.

  5. 5

    Setelah semua matang, siapkan kulit lumpia, lalu olesi dengan pelapis tapioka tadi. Kemudian masukkan sayuran yg sudah matang tadi keatasnya, lalu hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wulan Natapoera
pada

Komentar

Resep Serupa