Kentang Tahu Bumbu Kuning

Kangen masakan rumah, dlu pas masih di kampung halaman almarhum ibu suka bikin sayur ini. Kentang dan tahu bumbu kuning. Bumbu nya pakai bumbu dasar aja ditambahkan kunyit. Namun, yg jadi kenangan itu masaknya sewajan besar biar Awet. Nah, kali ini saya nyoba bikin sendiri di rumah. Bedanya kalau saya duo bawang dan cabai rawit digoreng dlu terus dihaluskan.
Kentang Tahu Bumbu Kuning
Kangen masakan rumah, dlu pas masih di kampung halaman almarhum ibu suka bikin sayur ini. Kentang dan tahu bumbu kuning. Bumbu nya pakai bumbu dasar aja ditambahkan kunyit. Namun, yg jadi kenangan itu masaknya sewajan besar biar Awet. Nah, kali ini saya nyoba bikin sendiri di rumah. Bedanya kalau saya duo bawang dan cabai rawit digoreng dlu terus dihaluskan.
Cara Membuat
- 1
Kentang dikupas lalu potong dadu setelah itu direndam air garam lalu digoreng setengah matang.
- 2
Duo bawang digoreng lalu dihaluskan. Lengkuas geprek saja.
- 3
Tahu dipotong segitiga lalu digoreng setengah matang. Rebus air 900 ml atau sesuai selera jika kuah banyak bisa ditambahin.
- 4
Setelah air mendidih masukkan bumbu halus lalu kentang tunggu hingga matang lalu masukkan tahu, santan garam, penyedap rasa. Koreksi rasa lalu matikan api.
Resep Serupa
-
-
-
Cumi Tahu Bumbu Kuning Cumi Tahu Bumbu Kuning
Masak lebih praktis dengan bumbu dasar yg dibuat sendiri, sekali bikin yang bnyak dan simpan di kulkas... lmyan ya,,, apa lagi menyambut bulan ramadhan psti akan menghemt tenaga dan waktu untuk memasak...Kali ini coba bikin cumi pake bumbu dasar kuning, krn pas ada di kulkas. Enak2....Source : @delia.ep link asli bisa cek 👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13773621-cumi-bumbu-kuning-18?invite_token=zWwd9h7rJettp32XrRebSeCE&shared_at=1617373851#LihaiRecook9_Semarang#PekanPosbarBumbuDasar#SemangCook_BumbuKuningKu#CookpadCommunity_Semarang Nur Erma -
-
Kentang Tahu Telur Bumbu Kuning Kentang Tahu Telur Bumbu Kuning
Ngabisin stok kentang yg udah lama bgt kasian😅Ku masak nggak pedes soalnya 2 krucil belum doyan pedes, kalo emak bapaknya mau pedes tinggal ngulek cabe tambahin minyak panas hmmm syedep gak tuh! Any -
Cumi Tahu Bumbu Kuning Cumi Tahu Bumbu Kuning
Cumi ini merupakan kesukaan si abi dan adek. Tapi lain dengan kesukaan kakak yg hanya tahu putih. Jadi bundanya cari ide biar sama2 enak langsung dieksekusi. Alhamdulillah bisa makan semuanya..#5resepterbaruku#dapur#masakanrumah#sedap syahab -
Usus Tahu Kemangi Bumbu Kuning Usus Tahu Kemangi Bumbu Kuning
Pernah beli di warsun (Warung Sunda) dan saya penasaran sama masakan ini setelah icip² wah enak dan saya coba masak ini dengan sedikit bumbu dan enak nya hampir sama 😁😆Enak dimakan dengan nasi panas + krupuk 🤤 Chef Rumahan Aizie -
Cumi dan Tahu Bumbu Kuning Cumi dan Tahu Bumbu Kuning
Rencananya masak cumi hitam request si kecil karena anak sy yg besar gak suka cumi hitam jdmasak dikit aja, mungkin karena sedikit cuminya jd gak bisa hitam. Malah jd kuning gara" tambah kunyit dan jahe. Maksud sy sih biar gak terlalu amis. Ada sisa tahu sebiji jd di gabung aja dari pada si tahu kedinginan di kulkas. WkwkwkwkTapi ini rasanya enak lo si kecil langsung lahap dan kapan-kapan minta dimasakin lagi Budhe Tri -
Bandeng Tahu Bumbu Kuning Bandeng Tahu Bumbu Kuning
Sambil nunggu kuliah siang, masak duluuu buat maksi... Anissa Trias -
-
-
Tahu Bumbu Kuning Tahu Bumbu Kuning
#BalonChallenge#KamuTahuAkuSuka#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos Haryanti Andrie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar