Menemen adalah hidangan tradisional Turki🇹🇷 yang terdiri dari telur, tomat, paprika hijau, dan rempah-rempah seperti lada hitam dan merah yang dimasak dengan minyak zaitun atau minyak bunga matahari. Keju putih, dan produk charcuterie seperti sucuk atau pastırma juga dapat ditambahkan. WikipediaBikin porsi kecil, biar cepet masaknyaBahan dari pasar cookpad : telur ayam dan roti chapatiSource : Mrs. Karagol's Kitchen#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron2

Pertama kali dengar namanya, aneh deh, baru dengar istilahnya. Tapi setelah baca resepnya, baru ngeh deh dengan masakan #BukanTelurBiasa ini.Menemen adalah sebutan telur orak-arik khas Turki yang dikombinasikan dengan tomat, paprika, dan bawang bombay.Berdasarkan hasil googling, nama makanan ini sendiri berasal dari sebuah kota kecil di Provinsi Izmir, Turki. Lalu menyebar ke berbagai daerah dan digunakan hingga saat ini.Cara menyantap menemen ini biasanya dicocol dengan potongan somun ekmek atau roti Turki. Orang Turki tidak pernah menyantap menemen setelah dingin. Jadi, hidangan ini harus langsung disajikan panas-panas. Kunci sukses membuat menemen adalah jumlah tomat yang lebih banyak daripada telur.Saya buat resepnya lebih simpel tanpa paprika dan disesuaikan dengan kearifan lokal tentunya, dimakan dengan nasi, hehe..Sumber: @elabundaela#PejuangGoldenBatikApron#Pais_DiEndogan#CookpadCommunity_Bandung

Satu lagi resep makanan untuk sarapan dari Turki. Menemen, bukan Eminem. 😁Makanan kontroversial di Turki, ada yang bilang 'pakai bawang' ada yang bilang 'ga pakai bawang', jadi coba dibuat sesuai selera aja ya.Berhubung suami eike sukanya yang pakai bawang, jadi resepnya pakai bawang.

Orak-arik telur ala Turki ini praktis banget untuk menu sarapan ataupun isi kotak bekal. Variasi lain olahan telur yang super simple tapi enak, paksu dan anak-anak pun syuka.Resepnya @elabundaela#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#BukanTelurBiasa#KreasiCoDe_TelurUnik

Mungkin ga mirip sih sm orak arik telur.. tp yg pas buat menggambarkan si menemen ini ya itu kurleb nya.. menemen biasanya terdiri dari telur, tomat, bw bombay, cabai manis... teksturnya lembek agak berair dan biasa ada pas breakfast.. menemen yg aku bikin minus bw bombay cz emg ga suka pagi2 bau bawang hihi.. 😊😊😁😁😁🍳🍅

Bismillahirrahmanirrahim.Penasaran dengan resep Menemen, ingin merasakan bagaimana rasanya.Menemen adalah masakan Ala Turky. Disini saya mencoba modif dg bahan yang ada dr resep Mrs. karagol"s Kitchen( Istanbul), Wanita Indonesia yg menikah dg Warga Turky. Resep simpel dan praktis. Di Indonesia tidak jauh dr Oreg Telur... Kebetulan, tadi ada kabar untuk Posbar Minggu ini dg tema #SerbaSerbiProtein.Source: Mrs. karagol"s Kitchen#SerbaSerbiProtein#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#PejuangGoldenBatikApron#MasakanRumahan#OlahanTelur

https://cookpad.wasmer.app/id/r/13614965Link diatas ya dari @elabundaelaTerimakasih banyak atas inspirasinya baru sempat bebikin padahal didraft sdh lama duuh sampe tengelam 😂😂#HasilRecook#Cooksnap#CeritaDapurHariIni#MeolahCaruan_Menemen#Menemen#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

Assalammualaikum.. _16.05.2018_#BikinRamadhanBerkesan #1Udah lama saya nggak nulis di cookpad, tadi dapat info dari cookpad, kalau selama Ramadhan kita sering posting resep di cookpad ada hadiah celemek dg syarat postingnya nggak putus selama 30 hari😁Semangatt donkk... ya iyalah siapa tahu dapat 😁 Ini saya posting Telur orak arik khas Turki, biarpun bukan orang Turki dan asli saya wong jowo tapi saya suka buatin suami sarapan telur orak arik akhir2 ini, biasanya kalau bikin scramble egg ala2 US yg modal butter aja, kebetulan suami terbiasa dari kecil sarapannya roti,sesekali bubur atau kalau pas pengen banget sarapan pecel, rawon, soto, kalau sarapan nasi biasanya perutnya terasa sesak sehingga siangnya nggak bisa makan lagi, jadi otomatis kalau sahur pasti ada menu roti, saya dan anak-anak tetap nasi yaa.. Pernah dulu awal- awal nikah saya ikutan sahur roti alhasil seminggu badan saya langsung drop wkwkwk.. tapi kalau nggak puasa nggak masalah. Kenapa jadi tertarik bikin MenemenTelur orak arik khas Turki???...Kalau saya sihh aslii... Karena kebanyakan nonton streaming drama Turki di you tube wkwkwk... jadi ngiler, melett apalagi kalau ada adegan sarapan nyobek rotinya trus ambil menemen langsung di pan pakai tangan sambil makan mulutnya monyong2 githu wkwkwk... btw menemen ini dominan rasa tomatnya ya bukan telurnya😂 sok tahu yahh.. Padahal kira2 mbayangin aja rasanya modal nonton di you tube wkwkwk..Yukk ahh di coba#BikinRamadhanBerkesan #1

Afiyet olsun 😍🍽

Masak cepat #Serba15mnt. Untuk tantangan #PekanPosBar dari Mamah CP.#PejuangGoldenBatikApron#Minggu_40#Cookpadcommunity_Yogyakarta#Kopijos_sarapanYuk#Selaluistimewa#TentangKomunitas_Cookpad#MyEveryDay_Cookpad#KeluarZonaNyaman_Cookpad#SarapanYuk15mntsaja#SatSetgapakelama

Punya banyak sisaan putih telur. Akhirnya puter otak biar ini putel kemakan dengan mencari² ide olahan telur biar ngga mubadzir. Kemudian liat postingan resepnya Mbak @iishvara bikin orak-arik ala turki aka menemen. Cus lah dicoba buat solusi bumbu putel nyaa#TebusGBA #CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron#52weeksjourneyindonesiancuisine

Bingung mau masak apa? Di kulkas cuma ada telur? Yuuuk masak menemen, orak arik ala Turki. Salah satu varian untuk mengolah telur bisa di buat menemen dan di hidangkan pula dengan nasi hangat untuk sarapan atau makan malam.Menemen atau telur orak arik ala Turki adalah makanan Turki pertama yg diajarkan suami kepada saya. Kalau memasak menemen selalu teringat bulan pertama pernikahan kami Juni 2006, memakan menemen dengan nasi karena belum terbiasa dengan sarapan roti. Seperti orang jawa bilang "Sarapan kalau belum makan nasi itu belum nendang (kenyang)". Sarapan dengan menemen, zaitun, keju, selai buatan sendiri, timun, tomat, dan teh adalah tradisi teman2 Turki. Setelah beberapa tahun akhirnya saya baru bisa memakan menemen dengan roti.Kalau teman2 Turki biasanya memasak tanpa bawang putih, seperti biasa, bawang putih saya tambahkan dalam resep ini.Nov 24th, 2029Recipe by @Simple_Woman23My greatest grateful toward GOD, Who loves me, to bless and give me a chance to saw raining snow today in the morning. My second experience during my life, in my late 30. Praise to GOD, the Owner of earth, and the universe.#menemen #turkish #omelet #indonesian #gellin #eggs #telur #yumurta #domates #tomat #tomatoes #sarapan #cookpadcommunity #cookpadcommunity_USA #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity_Turkey