Bubur Sumsum Blue Night

Yaps pekan ini mamah @MamahCookpad mengadakan pekan posbar tentang bubur, sekaligus pekan posbar Coboy, jujurly saya bukan pecinta bubur, makan bubur kalau lagi nggak enak badan kayak pas tipes nya lagi kambuh 🤣
Tapi bubur tradisional yang manis seperti bubur sagu, bubur merah putih, bubur sumsum diberi gula merah biasanya lebih suka dikonsumsi kalau lagi sehat 🤭
aneh tapi nyata adanya bund 🥹
Nah mengintip resep bubur sumsum kekinian nya Ningmin @tyas_yodha menginspirasiku membuat bubur sumsum kekinian versi saya
Kebetulan bocil2 juga suka bubur sumsum pop ice vanilla blue ini tanpa gula udah enak banget dikasih topping oreo dan kuah susu yang plain
Semoga resep ini menginspirasi dan selamat mencoba bundi😬
Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16393492 (modified)
#CoboyOkNing_BuburNusantara
#PejuangGoldenBatikApron
#RayakanDenganBubur
#PekanPosbar
#PesanSemangatPejuangGBA
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya
#MyKitchenmyadventure
Bubur Sumsum Blue Night
Yaps pekan ini mamah @MamahCookpad mengadakan pekan posbar tentang bubur, sekaligus pekan posbar Coboy, jujurly saya bukan pecinta bubur, makan bubur kalau lagi nggak enak badan kayak pas tipes nya lagi kambuh 🤣
Tapi bubur tradisional yang manis seperti bubur sagu, bubur merah putih, bubur sumsum diberi gula merah biasanya lebih suka dikonsumsi kalau lagi sehat 🤭
aneh tapi nyata adanya bund 🥹
Nah mengintip resep bubur sumsum kekinian nya Ningmin @tyas_yodha menginspirasiku membuat bubur sumsum kekinian versi saya
Kebetulan bocil2 juga suka bubur sumsum pop ice vanilla blue ini tanpa gula udah enak banget dikasih topping oreo dan kuah susu yang plain
Semoga resep ini menginspirasi dan selamat mencoba bundi😬
Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16393492 (modified)
#CoboyOkNing_BuburNusantara
#PejuangGoldenBatikApron
#RayakanDenganBubur
#PekanPosbar
#PesanSemangatPejuangGBA
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya
#MyKitchenmyadventure
Cara Membuat
- 1
Masukan Pop ice rasa vanilla blue beserta garam ke dalam panci
- 2
Lalu masukan air aduk-aduk dulu (kompor tidak dinyalakan dulu)
- 3
Tips supaya bubur sumsum tidak berasa tepung dan tampak mengkilat (Masukan tepung beras dan tapiokanya ke dalam panci aduk-aduk hingga tidak ada tepung yang bergerindil disaat api belum dinyalakan /kompor tidak nyala)
- 4
Nyalakan api upayakan api kecil, lalu aduk-aduk hingga konsistensi nya berubah sedikit demi sedikit hingga kental, dan semua komponen tepung larut sempurna
Setelah matang bagi dua pindah ke cawan baru - 5
Adonan bubur beri pewarna makanan biru biar lebih pekat (beri ketika masih hangat) aduk hingga warna tercampur, yang satu biarkan warna asli dari pop ice vanilla blue nya
Di wadah lain siapkan biskuit oreo lalu hancurkan dengan food procesor atau bisa dihancurkan manual caranya oreo dimasukan plastik digeprek pakai rolling pin sampai menjadi butir-butir halus - 6
Tata dalam mangkok buat gradasi langit biru muda dan biru gelap lalu tabur remahan oreo dibagian biru gelap/tua
Lalu hias dengan sprinkle bintang
Kemudian bikin hiasan bentuk bulan dari isian cream oreo warna putih cetak dengan pisau, serta bintang bulatnya juga dari cream oreo
Nikmati dengan susu sebagai kuahnya saya pilih yang plain agar tidak terlalu vanilla banget karena di pop ice nya sudah ada vanila nya
Lebih nikmat bila disajikan dingin
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur Sumsum Blueberry Bubur Sumsum Blueberry
ini hasil inovasi saya karena saya kurang suka sama gula merah, jadi saya ganti topping nya dengan blueberry.selamat mencoba bun.. Dapur Rifa -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat siang Cookpader's,selamat menikmati libur bersama keluarga tercinta. Hari ini saya membuat "Bubur Sumsum", untuk memeriahkan Posbar Cookpad Minggu ini dg tema #MasakanDaerahku.Bubur Sumsum merupakan jajanan khas Bantul,Yogyakarta. Ketika kecil jajan di sekolah seringnya "Bubur Sumsum", sampai penjual buburnya yg digendong, hafal kalau saya sukanya bagian atas, agak berkulit...😁,memakai pincuk daun pisang, dibanjur dg kuah gula merah. Segarnya ....mantaf.#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasBantul#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Indonesia#MasakSatSet#MamaFifian,2024 Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
😂😂 Tiba-tiba aja pengen bubur sumsum, padahal belum pernah bikin.Cusss cari resep untuk dijadikan resep 🤣 Mariatitin -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Suka banget sama bubur sumsum. Setiap beli di bubur madura pasti bubur sumsum tidak pernah ketinggalan 😁.. Paling puas kalau bikin sendiri karena bisa jadi buanyak jadi puas banget makannya. Paling suka kalau disantap dalam posisi dingin, enak banget.Resep ini aku recook dari @kartikawina90. Dengan perbandingan 1:10 tekstur bubur nya lembut banget.#PejuangGoldenBatikApron Irene -
Bubur Sumsum Kekinian Bubur Sumsum Kekinian
Alhamdulillah.....Minggu ini setor tugas bubur sumsum kekinian dimana bubur ini tidak pakai kuah gula merah ataupun santan langsung dijadikan satu dan masalah rasa sama manis2 gurih dan bursum ini dikasih toppingnya permen yupi kesukaan para bocil2.terimakasih mb @tyas_yodha resepnya biasanya anak2 gak suka bubur, Alhamdulillah buat bubur sumsum kekinian ini buat anak2 suka 🙏🏼🥰source : MB @tyas_yodha#CoboyOkNing_BuburNusantara#PejuangGoldenBatikApron#RayakanDenganBubur#PekanPosbar#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya Imas dhapin -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Bubur sumsum ini saya buat dengan menggunakan resep dari Fatmah B. Teksturnya lembut dan enak. Siska Maima Itona -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Bismillah,Ingat bubur sumsum ingat mamah, suka banget sama bubur sumsum, tapi anaknya masih suka mager bikinnya padahal gampang ya, masih suka eksplor resep yg pas sesuai selera. Kali ini coba resep ala emah (uwa, kakanya mamah) yg pakai susu bubuk dan agar-agar.#PejuangGoldenApron3#MasakanUntukIbu Dewi Apriyani -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
sebagai pengobat kangen..sudah Lama aku nggak makan Bubur Sumsum yang Lembut dengan Kuah Gula Merah yang legit 😋 Alexandra Widya -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Lagi musim hujan, pengennya nyemil aja. Liat isi kulkas ada stok santan, punya gula merah juga. Dipikir-pikir mending dibuat bubur sumsum aja, bikinnya simpel dan gak pake ribet. dapurbundaSM -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Dulu waktu belum menikah tiap kali sakit mama pasti akan membuatkan bubur ini untuk saya, karena kalau sakit saya akan susah makan dan bahkan mungkin tidak akan makan. Tapi kalau dibuatkan bubur sumsum pasti saya akan memakannya meski sedikit, karena saya sangat suka bubur ini. Beberapa hari ini lagi tidak enak badan, jadu ingat mama yang ada di kampung halaman makanya bikin bubur ini biar berasa sakit dirawat mama.huhu#wadaibaper#wanilahmeolah#cookpadcommunity_tanahbumbu Atik Rusmiyati -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Memanfaatkan sisa tepung beras dan cuacanya lagi cocok buat nyemil yang hangat²... alhasil bikin bubur sumsum. Ini enak banget loh, karena biasanya saya gak begitu doyan yang namanya bubur sumsum 😅. Yulia Dewi -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Anak sulungku suka sekali dengan bubur sumsum tp aq jarang skali bikin dengan alasan males. Pdhal mah kalau bikin suka bekerak dibawahnya, kekentelan atau kadang keenceran. Tp kali ini sukses poll, enak n anakku seneng bener pulang sekolah disuguhin bubur sumsum.#Recook_Dina_UmmuKhal Anggraini Oktora
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)