Roti Isi Cokelat

Name: Roti Isi Cokelat
Yield: 10 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 265 gram tepung terigu protein tinggi saya pake golden eagles); 1 tsp ragi instan; 165 gram susu cair uht; 85 gram susu kental manis (saya ganti 40 gr gula pasir); 20 gram minyak sayur; 1/2 tsp garam; Bahan filling (selai coklat homemade):; 2 sdm coklat bubuk; 1 sachet (20 gr) susu coklat bubuk (saya pake diary milk); 2 sdm tepung terigu; 1 sdm butter/mentega; 250 ml air

Dina @cook_dinakitchen

Bukittinggi

Ikut kelas baking, diajarkan buat roti sama mbak @Phie999 . Ternyata gampang2 susah. Walopun bahannya praktis dan ekonomis tapi proses pembuatannya lumayan lama 😁😁😁
Alhamdulillah jadi juga.
#RotiMyWay
#CookpadComunity_Sumbar
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Roti Isi Cokelat

Bagikan Cooksnap pertama

3 orang berencana membuat resep ini

Dina @cook_dinakitchen

Bukittinggi

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

10 pcs

265 gramtepung terigu protein tinggi saya pake golden eagles)
1 tspragi instan
165 gramsusu cair uht
85 gramsusu kental manis (saya ganti 40 gr gula pasir)
20 gramminyak sayur
1/2 tspgaram
Bahan filling (selai coklat homemade):
2 sdmcoklat bubuk
1 sachet (20 gr)susu coklat bubuk (saya pake diary milk)
2 sdmtepung terigu
1 sdmbutter/mentega
250 mlair

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan2 untuk membuat roti. Ayak tepung kemudian campurkan dengan ragi, susu uht dan gula/susu kental manis.
2

Aduk hingga setengah kalis, klo pake mixer krg lebih 10 menit. Tambahkan minyak goreng dan garam. Uleni hingga kalis.
3

Tutup adonan menggunakan serbet ato plastik wrap. Letakkan ditempat yg hangat. Biar adonan mengembang. Klo saya mengistirahatkan adonan krg lebih 30 menit. Kemudian kempeskan adonan dengan cara meninju adonan.
4

Siapkan filling:
Campurkan semua bahan kecuali mentega/butter. Aduk merata hingga tidak ada tepung yg menggerindil. Panaskan pan, masak adonan hingga mengental dan tambahkan mentega/butter kemudian dinginkan.
5

Ambil 3gr adonan, sisihkan lakukan berulang sampai adonan habis. Pipihkan adonan dengan rollingpin, masukkan isian sebanyak 1 sdm kemudian bulatkan adonan.
6

Oleskan loyang dg mentega, masukkan adonan yg telah dibentuk sesuai selera istirahatkan 10 menit. Tutup loyang. Biarkan adonan mengembang
7

Olesi adonan roti dengan susu, Panggang adonan roti. Saya pake teflon cz ga ada oven krg lebih 30 menit. Angkat dan sajikan.

Herliani ✅ dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dina @cook_dinakitchen

pada 26 Juli 2022 05.28

Bukittinggi

Berkreasi untuk sesuatu yang baru melalui masakan dan menyalurkan hobi serta belajar menemukan hal baru melalui masakanIg: mycooking_diary01, @my_cookinggalleryYt: https://tinyurl.com/mtnheatbVt:@dina_rahma05

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Roti Isi Cokelat Roti Isi Cokelat

Malam-malam suntuk ga ada camilan.. Akhirnya buatlah si roti coklat ini.. Oia,, tips hemat waktu ala aku nih kalo lagi baking yang berhubungan sama roti ato donut,, pas lagi proofing adonan tahap pertama aku buat isiannya.. Selanjutnya proofing adonan tahap kedua baru aku panasin oven.. Jadinya ga ada waktu yang terbuang deh..

Vanie Satrya
Roti Isi Coklat Roti Isi Coklat

Perdana bikin roti,alhamdulillah lumayan berhasil walopun ada yg gosong 🤭😁Nikmat d makan hangat,yg gosongnya jd crispy 😂

yayu ajaweh
Roti Isi Coklat Roti Isi Coklat

Ini kali ketiga nyoba bikin roti,. Pertama dan kedua kali gagal alias bantat dan ketiga ini Alhamdulillah mulus, empuk dan enak😂, langsung ludes pula😆. Sya ambil resep yg ada di bungkus tepung terigu cak*a,.tapi agak dimodif dikit si,.Bahagia itu yaa..ketika kita cooking ato baking hasil'y maksimal dan dimakan ludes habis tak tersisa,..

Neng Nia
Roti Isi Coklat Roti Isi Coklat

Bikin roti isi untuk ponakan, dia emang suka banget ama yang namanya roti.Sama sekalian icip² untuk tetangga juga,walau bentuknya masih ga jelas tapi Alhamdulillah mereka suka dan malah mau order 😀.Tp mon maap,aku ga jualan 😁🙏.

Shindy Aja
Roti Isi Coklat Roti Isi Coklat

Bismillah..... Assalamu'alaikum.Hampir bablas posting 😂udah gitu salah ngerjain tema pula🙈untung punya tabung resep🤭jadi gak bolos kan🤣🤣🤣itulah untung nya menabung (kata mimi) 🤭#GoDa_OlahRagi#GoDaPaders_2022#KomunitasPaders#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2022#PejuangGoldenBatikApron

Desi Dresviana (IG : @chici_desi)
Roti Isi Coklat Roti Isi Coklat

Roti ini bukanlah seperti roti - roti di toko roti yang lembut atau berserat halus.. Tp saya jamin roti ini enaaak banget, karena selain anak - anak dan suami saya, teman-teman saya pun sangat menyukainya dan selalu meminta resep roti jni setelah menyantapnya...😊

Mei Basuki
Roti isi cokelat Roti isi cokelat

Mencoba pakai resep Killer Soft Bread dari Victoria Bakes, ini resep memang top, simple dari segi bahan dan proses, teksturnya t.o.p banget. Buat isian cokelat, mencoba pakai ganache cokelat. Untuk resep ganache cokelat pernah saya share. Kesimpulannya, lembutnya tekstur roti dipadu dengan enaknya cokelat. Happy Baking!!Cek ig with hastag #dapurceria

Ceria Endut
Roti Isi Coklat Roti Isi Coklat

Kudapan yg satu ini gak pernah bosen makan nya.. Apa lagi sambil ngopi2 cantik untuk sarapan pagi.. Cussss bun goyang mixer nya hihi... (Sarapan krucil2)

Yessy Margaretta
Roti isi Cokelat Roti isi Cokelat

Anakku beberapa hari lalu sakit demam dan dia hanya mau makan roti cokelat sama bubur. Lalu langsung mikir daripada beli mahal, mending bikin sendiri 😂😂 *emak2ModeOn . Aku cari2 resep yang mudah dibuat dan bahannya ada dirumah semua. Aku dari resep dari IGnya mba @inovpelawi. #MomenManis

Bernida Goin
Roti Isi Coklat Roti Isi Coklat

Begitu roti mateng harumnya menggoda, dinikmati bareng teh atau kopi jadi lebih nikmat.#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_tegal

Mama_gerald
Roti Isi Coklat Roti Isi Coklat

#BALONChallenge#Suju

Ummu Alfard
Roti Isi Coklat Roti Isi Coklat

Basic Soft BunSaya isi coklat karena selalu jadi favourite anak2🥰Yuk dicoba aja🙏Sumber Resep @kokirotiCooksnap dari mba @iraninarahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13679238?invite_token=Ymp30a#TerimakasihSponsorGenkPeDa#Terimakasih_IraniNara#TiketGoldenBatikApron#RememberGenkPeda_IraniNara#IdeMasakku#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Rini Dwi Astuti

Rekomendasi Resep Lainnya