444. Thai Nasi Goreng Nanas #Anjangsana_Tangerang

Agustin Kartika Dewi
Agustin Kartika Dewi @uttinhikaru_12065638
Bojonggede Bogor

Nasi goreng nanas khas Thailand berbeda dengan nasi goreng lainnya, karena merupakan satu-satunya nasi goreng yang dimasak dengan buah-buahan dan bubuk kari. Uniknya kismis dan kacang mete juga disajikan pada hidangan sehingga membuat nasi goreng ini semakin nikmat.

#Anjangsana_Tangerang
#CookpadCommunity_Bogor
#PejuangGoldenBatikApron week25
Minggu 169
Sumber : @cutzamania

444. Thai Nasi Goreng Nanas #Anjangsana_Tangerang

11 orang berencana membuat resep ini

Nasi goreng nanas khas Thailand berbeda dengan nasi goreng lainnya, karena merupakan satu-satunya nasi goreng yang dimasak dengan buah-buahan dan bubuk kari. Uniknya kismis dan kacang mete juga disajikan pada hidangan sehingga membuat nasi goreng ini semakin nikmat.

#Anjangsana_Tangerang
#CookpadCommunity_Bogor
#PejuangGoldenBatikApron week25
Minggu 169
Sumber : @cutzamania

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 orang
  1. 500 grnasi putih
  2. 100 grdaging nanas, ambil dari 2 buah nanas madu kecil
  3. 60 grdaging ayam
  4. 50 grudang
  5. 1/2 siungbawang bombay
  6. 5 siungbawang putih, haluskan
  7. 1daun bawang
  8. 1 sdmkismis (saya ganti sayuran blansir)
  9. 100 grkacang mede goreng
  10. Bahan saus siram
  11. 1 sdtKecap ikan
  12. 2 sdtkecap asin
  13. 2 sdtkecap inggris
  14. 1 sdtminyak ikan
  15. 1 sdmkecap manis
  16. 1/2 sdtlada bubuk
  17. 1/4 sdtbubuk kari
  18. 1 sdmmentega

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan nanas, belah dua lalu lubangi tengahnya dengan sendok. Sisihkan isi nanas lalu dipotong dadu, untuk campuran nasi.

  2. 2

    Campurkan semua bahan saus, bagi 2bagian. Yang isinya agak banyak untuk tumisan ayam dan udang. Sisakan sedikit untuk dihidangkan pada tahap akhir.

  3. 3

    Panaskan mentega, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan ayam dan udang. Tuang saus yang tadi dibuat.

  4. 4

    Buat nasi goreng seperti biasa dengan bumbu bawang putih dan sedikit garam. Tambahkan sayuran blansir, kismis dan kacang mede, lalu masukkan tumisan bawang bombay, ayam dan udang pada tahap akhir.

  5. 5

    Siapkan wadah buah nanas, masukkan nasinya. Siapkan saus pada terpisah, untuk disiramkan saat disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agustin Kartika Dewi
Agustin Kartika Dewi @uttinhikaru_12065638
pada
Bojonggede Bogor
Belajar memasak dengan alami. #noMSG #noPengawetLove to eat and Love to try new receipt 😋. Cooking video instagram @uttinhikaru. Happy to friendship 😊.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa