Bahan-bahan

  1. 100 grtepung terigu pro sedang
  2. 100 grgula pasir
  3. 2 butirtelur ukuran besar
  4. 1/2 sdtsp
  5. 50 mlsantan kental (santan kara)
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtvanili cair
  8. 50 mlminyak goreng
  9. Secukupnyapewarna makanan (hijau /pasta pandan,merah cabe)
  10. Secukupnyameses coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur, gula, sp, garam & vanili cair, sampai mengembang putih kental berjejak. Matikan mixer.

  2. 2

    Lalu masukkan tepung sambil diayak, mixer dengan kecepatan rendah,lalu masukkan santan dan minyak,aduk balik menggunakan spatula, aduk sampai tercampur rata.

  3. 3

    Lalu ambil adonan 230 gr dan beri secukupnya warna merah, aduk rata, lalu tambahkan meses coklat,aduk rata kembali. Untuk sisa adonannya dibagi dua,beri pasta pandan/pewarna hijau dan adonan satunya biar putih. Untuk warna putih dan hijau, masukkan adonan pada plastik segitiga.

  4. 4

    Lalu tuang adonan merah pada loyang segitiga yang sudah dioles minyak dan diberi alas kertas roti,lalu timpa dengan adonan putih, kemudian timpa dengan adonan hijau,secara merata.

  5. 5

    Kemudian kukus adonan pada air yang sudah mendidih selama 30-35 menit,tutup panci bungkus kain bersih/ serbet bersih dan gunakan api sedang cenderung kecil.

  6. 6

    Setelah 30-35 menit cek tusuk, bila sudah matang angkat, dan keluarkan cake dari loyang dan kelupas kertas rotinya. Biarkan dingin.

  7. 7

    Ini masih ada sisa adonan aku cetak pakai cetakan apem,hasilnya juga cantik. Setelah dingin potong-potong dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu Yayuk
Ibu Yayuk @Ibu_YayukSR
pada
Nganjuk Jawa Timur

Komentar (2)

Ibu Yayuk
Ibu Yayuk @Ibu_YayukSR
1 loyang kk,ada lebih sedikit, aku taruh dicetakan apem😊

Resep Serupa