DonSis (Donat Sosis)

Glian Tika
Glian Tika @Gliantika
Padang

Bocah di rumah pecinta donat. Tiap mamanya mau ekperimen cemilan, si anak selalu ikut donk. Ikut masuk²an bahan, aduk².. Ternyata punyaa anak cowo bs jg di ajak masak² bareng.. Biar bs bantuin mama nya di dapur & beberes jg 🤣

Senang banget buat donat ini. Karena teksturnya empuk. Kriuk di luar, empuk di dalam. Bsknya di makan masih bagus, msh empuk & tidak keras. Lovee💝 banget dech, buat donat berhasil cantik, empuk, & ringnya keluar. Makasii mba anif resepnya, sehat selaluu buat mba anif & keluarga yaa 😘😍

Source : @anif_296818 (sleman - Yogyakarta)

Minggu 26
#CookmemberGenkPeDa2_Anif
#GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumbar

DonSis (Donat Sosis)

3 orang berencana membuat resep ini

Bocah di rumah pecinta donat. Tiap mamanya mau ekperimen cemilan, si anak selalu ikut donk. Ikut masuk²an bahan, aduk².. Ternyata punyaa anak cowo bs jg di ajak masak² bareng.. Biar bs bantuin mama nya di dapur & beberes jg 🤣

Senang banget buat donat ini. Karena teksturnya empuk. Kriuk di luar, empuk di dalam. Bsknya di makan masih bagus, msh empuk & tidak keras. Lovee💝 banget dech, buat donat berhasil cantik, empuk, & ringnya keluar. Makasii mba anif resepnya, sehat selaluu buat mba anif & keluarga yaa 😘😍

Source : @anif_296818 (sleman - Yogyakarta)

Minggu 26
#CookmemberGenkPeDa2_Anif
#GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 pcs
  1. 140 mlsusu UHT
  2. 2 sdmgula pasir
  3. 1 sdtragi instan
  4. 1 butirtelur
  5. 260 grtepung terigu protein tinggi
  6. 25 grmaizena
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 3 1/2 sdmmargarin cair
  9. Bahan Pelapis :
  10. Secukupnyaair matang
  11. Secukupnyatepung roti
  12. Bahan Pelengkap :
  13. 6 bhSosis
  14. 12 lembarselada (skip)
  15. 3 lembarkeju slice
  16. Secukupnyasaus sambal, saus tomat & mayonnaise

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah masukkan susu, gula pasir dan ragi instan, aduk rata. Diamkan 10 menit sampai berbuih (tanda ragi aktif)

  2. 2

    Masukkan telur, aduk rata. Tambahkan terigu & maizena. Aduk rata kembali

  3. 3

    Setelah rata masukkan margarin cair yg sudah dilelehkan. Aduk kembali hingga rata

  4. 4

    Tutup adonan ±1 jam (mengembang 2x) dengan serbet bersih, lalu kempeskan adonan

  5. 5

    Uleni sebentar. Lalu bagi jadi 12 bh (masing² 43 gr), bulat²kan

  6. 6

    Tekan pelan dengan tangan. Lakukan sampai habis. Lalu profing ±30 menit

  7. 7

    Ambil adonan, celupkan di air matang & pindahkan ke tepung roti, balur hingga rata. Diamkan hingga mengembang lg ±15 menit

  8. 8

    Goreng dlm minyak panas di api kecil (cukup 1x balik). Angkat & tiriskan. Biarkan dingin

  9. 9

    Sambil menunggu dingin, goreng sosis & siapkan bahan pelengkap.

  10. 10

    Cara penyajian:
    Ambil 1 donat, potong tengahnya jangan sampai putus. Beri saus dan mayonais, ratakan. Jika ada selada, beri selada di tengahnya & letakkan keju & sosis ditengahnya. Hias atasnya dengan saos tomat/sambal & mayonnaise. Siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Glian Tika
Glian Tika @Gliantika
pada
Padang
👧 Local Team Cookpad Community Sumbar 2023 - 2025💻 ig : @gliantika1👩‍🍳 chef di rumah sendiriBaru mulai masuk dapur, mencoba masak sendiri sejak bergelar ISTRI.. biasanya masuk dapur cuma beberes aja.. Jgn biasakan PakSu makan di luar, makan makanan buatan org laen.. bukan apa2.. Biar hemat.. 😂🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa