Bubur Jali Jali (khas Betawi)
Ini dia si jali-jali 🎶 Jali-jalinya sdh menjadi bubur yang rasanya kenyal dan lezat.
Thanks Mba @Desi_Dresviana untuk resep jalinya.
#Semanggi_DesiDresviana
#RayakanDenganBubur
#PejuangGoldenBatikApron
#CookPadCommunity_Jakarta
Bubur Jali Jali (khas Betawi)
Ini dia si jali-jali 🎶 Jali-jalinya sdh menjadi bubur yang rasanya kenyal dan lezat.
Thanks Mba @Desi_Dresviana untuk resep jalinya.
#Semanggi_DesiDresviana
#RayakanDenganBubur
#PejuangGoldenBatikApron
#CookPadCommunity_Jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam biji jali jali semalaman (atau minimal 3 jam) kemudian bilas air bersih.
- 2
Masak air, daun pandan, dan biji jali hingga mendidih dan mengembang serta mengental. Boleh gunakan metode 5-30-7.
- 3
Masukan gula jawa dan gula pasir. Masak lagi hingga air hampir habis. Kalau ingin biji jali lebih hancur bisa tambahkan air, dan masak sesuai tekstur yang diinginkan
- 4
Masak semua bahan kuah santan sambil diaduk, sajikan bubur Jali jali dengan disiram kuah santan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)