Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi basah
  2. ☘️ Bumbu Halus
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 4 buahcabe merah keriting
  6. 8 buahcabe rawit
  7. 2 cmkunyit
  8. ☘️ Bumbu Tambahan
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 1/2 sdtkaldu jamur
  12. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi, lalu panaskan sebentar di atas wajan sampai airnya keluar. Tiriskan.

  2. 2

    Blender bumbu halus lalu tumis sampai harum. Tambahkan garam, kecap, kaldu jamur & saus tiram, koreksi rasa.

  3. 3

    Masukan cumi lalu aduk rata. Jangan dimasak terlalu lama supaya cumi tidak alot. Setelah dingin cumi siap dibakar. Bisa ditusuk dengan tusuk sate atau langsung dibakar di atas teflon yang diolesi mentega terlebih dahulu. Cumi bakar siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Madame Feysha
Madame Feysha @madamefeysha
pada
Bandung
Ibu bekerja yang senang bikin kue. Berawal dari hobby lama2 bisa nambah penghasilan juga🤗 Follow IG @madamefeysha juga yaa🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa