Bola tahu bayam

Ichsanita Ichan
Ichsanita Ichan @ichanita
Bogor

Ceritanya dikulkas ada bayam sama tahu, anakku kalau makan bayam agak malas. Dijadiin beginian dia malah lahap makannya.
Yuk cus eksekusi.

#PejuangGoldenBatikApron

Bola tahu bayam

4 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya dikulkas ada bayam sama tahu, anakku kalau makan bayam agak malas. Dijadiin beginian dia malah lahap makannya.
Yuk cus eksekusi.

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
12 buah
  1. 200 gtahu
  2. Seikatbayam
  3. 2 sdmtepung beras
  4. 2 butirtelur
  5. Secukupnyagaram
  6. 1 sdtketumbar bubuk
  7. 5 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. Bahan pencelup :
  10. 200 gtepung terigu
  11. Secukupnyaair
  12. Secukupnyagaram
  13. 1 sdtbawang putih bubuk
  14. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Siangi dan cuci bayam. Masak air hingga mendidih di dalam panci.

  2. 2

    Rebus bayam hingga matang. Setelah matang sisih kan airnya dan peras hingga airnya sedikit. Iris iris bayam sisihkan.

  3. 3

    Diwadah lain hancurkan tahu hingga agak halus. Tambahkan irisan bayam dan telur. Tambahkan bumbu yang dihaluskan.

  4. 4

    Tambahkan ketumbar. Tambahkan garam. Tambahkan tepung beras.

  5. 5

    Aduk semua bahan hingga merata, sisihkan. Diwadahlain campurkan tepung terigu, garam, merica dan bawang putih bubuk. Tambahkan air secukupnya.

  6. 6

    Aduk hingga tidak ada adonan yang bergerinjil. Ambil adonan tahu dan bentuk bola bola diatas sendok lalu gulir kan didalam adonan pencelup. Goreng dalam minyak banyak (terendam) dengan api sedang.

  7. 7

    Masak hingga kecoklatan. Jika sudah matang tiriskan. Dan taraaa... bola tahu bayam siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ichsanita Ichan
Ichsanita Ichan @ichanita
pada
Bogor
ketika masak jadi moodbooster
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa