Cucur Gula Aren

Nantik
Nantik @Nantik
Blitar, jawa Timur

#SemeruColam
#SeleraMasakNusantaraKupang
#Semeru_TapaleukDolo
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenBatikApron

Utk meramaikan posbar SemeruColam saya buat salah satu cemilan dari daerah Kupang,NTT yaitu cucur. sebenarnya resepnya simpel, tapi bahan gula aren cairnya ditempatku tidak ada, akhirnya aku ganti dgn gula aren bubuk yg dicairkan dgn air, jd mempunyai aroma yg beda dari gula merah kelapa dan ini salah satu khasnya cucur kupang.

Ini pertama kali saya buat, jadi harap dimaklumi utk penampakan dan ukurannya tdk sama 😅.selain itu ini warna asli tanpa editan, karena hp hp jadul dan memori kecil jd utk aplikasi lainnya tdk bisa dan ambil foto sdh sore jam 16.30😊.

Cucur Gula Aren

5 orang berencana membuat resep ini

#SemeruColam
#SeleraMasakNusantaraKupang
#Semeru_TapaleukDolo
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenBatikApron

Utk meramaikan posbar SemeruColam saya buat salah satu cemilan dari daerah Kupang,NTT yaitu cucur. sebenarnya resepnya simpel, tapi bahan gula aren cairnya ditempatku tidak ada, akhirnya aku ganti dgn gula aren bubuk yg dicairkan dgn air, jd mempunyai aroma yg beda dari gula merah kelapa dan ini salah satu khasnya cucur kupang.

Ini pertama kali saya buat, jadi harap dimaklumi utk penampakan dan ukurannya tdk sama 😅.selain itu ini warna asli tanpa editan, karena hp hp jadul dan memori kecil jd utk aplikasi lainnya tdk bisa dan ambil foto sdh sore jam 16.30😊.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ~bahan basah ~
  2. 125 grgula aren bubuk
  3. 350 mlair
  4. 1 lbrdaun pandan, simpul
  5. ~bahan kering ~
  6. 100 grtepung beras
  7. 100 grtepung terigu
  8. 1/2 sdtvanili bubuk
  9. 1/2 sdtgaram
  10. Secukupnyaminyak untuk mengoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan kering, ayak sisihkan

  2. 2

    Rebus gula aren, air, daun pandan sampai mendidih, lalu saring menjadi 300ml air gula,.... Diamkan sampai hangat kuku

  3. 3

    Tuang cairan gula,keadonan tepung, lalu mikser selama 5 menit,....setelah itu tutup adonan, dan diamkan selama 1 jam

  4. 4

    Panaskan minyak goreng dengan api kecil, lalu tuang 1 sendok sayur adonan (sblm digoreng adonan diaduk2 dulu supaya tidak ada adonan yg mengendap d dasar baskom)......siram bagian cucur dgn minyak, balik sebentar, angkat tiriskan. Selesai

  5. 5

    Penampakan bagian dalamnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nantik
Nantik @Nantik
pada
Blitar, jawa Timur
Ibu dari 2 putri yang suka masak cemilan 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa