Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan puding lumut. Kocok lepas telur kemudian masukkan gula, agar-agar, vanili, garam
- 2
Masukkan santan aduk rata lalu masukkan air secara bertahap sambil diaduk rata. Beri beberapa tetes pasta pandan aduk rata
- 3
Saring adonan dan letakkan di panci nyalakan kompor api sedang dan sering di aduk supaya lumut nya banyak masak sampai mendidih dan menggumpal
- 4
Jika sudah mendidih matikan api aduk terus sampai busa dan uap menghilang lalu di tuang ke cetakan dengan menggunakan centong sayur secara bertahap. Biarkan puding set (mengeras)
- 5
Siapkan bahan puding mentega. Lelehkan mentega diatas air panas
- 6
Masukkan gula pasir, agar-agar, vanili ke dalam panci. Beri susu secara bertahap aduk rata lalu masak diatas kompor api sedang sampai panas lalu matikan kompor
- 7
Tuang cairan mentega ke dalam mangkuk kuning telur aduk sampai rata, lalu beri 3 centong adonan susu aduk rata tuang lagi ke dalam panci
- 8
Masak lagi adonan sampai mendidih dan sering di aduk jika sudah tuang ke dalam cetakan dengan menggunakan centong sampai merata
- 9
Jika puding sudah mengeras dan dingin keluarkan dari cetakan dan dapat langsung disimpan ke dalam kulkas.
- 10
Potong2 lalu hidangkan dapat juga ditambah saus fla supaya lebih nikmat
Resep Serupa
-
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Nyobain resep puding lumut mentega by tintinrayner, ada sebagian yang disesuaikan untuk lidah sendiri.#PejuangGoldenApron3 MASAKAN NIEK -
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Yang suka rasa2 santan wajib coba buat nih! Campuran rasa pandan dan santan dengan manis yang pas, ditambah rasa gurih puding mentega nya, yummmmCuss resepnya.. Febri Paramudita -
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
FIRST TRIAL!!Alhamdulillah berhasil horeeeee 👏Enaaakk , lembuuutt , wangiiii mentega ny , cm agag amis lumutnya tapi tidak mengurangi kenikmatan puding lumut ini hihii 😂Yg versi loyang ga sempet foto , udh habiiss ✌#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Indah Ayu Wulandari -
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
BismillahSudah lama juga pengen mencoba membuat puding ini tapi baru sekarang kesampaian dan ini memang terniat 😄Kali ini saya pakai resep terbaru dari FiberCreme sekalian mencoba juga tips&triknya supaya puding tidak beraroma amis telur. Sayang saya cuma punya daun pandan jadi warna hijaunya tidak bisa sepekat jika pakai daun suji.Puding ini terasa lebih creamy dengan manis dan gurih yang pas dari menteganya. Sampai anakku sulung mengira kalau puding menteganya adalah cake saking lembutmya. Ini rekomen ya buibu, coba juga deh 👌#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2021#week42 Windri Aries -
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Pudingnya udah booming lama tp sy yg ketinggalan baru buat sekarang 😁 karena kalah sama malesnyaa hehehe pas banget lihat pohon daun suji di pekarangan tetangga tumbuh lebat akirnya minta metik sekantong plastik buat endapan jus daun suji kemarin buat onde2 pandan masih ada sisa jus pandan suji nya di buat puding lumut iniHarum bau pandan suji bercampur santan dengan rasa yang manis dan puding mentega nya sy pake butter hollman makin mantap rasanya wangiii butter bangetPas nih cuaca lagi panas makan dessertnya yg seger2 kek giniResep setia pake punya ci titin rayner yg kece badai#5resepterbaruku#ResepPertamaku Elika 'Dapoerkuesalamah' -
-
-
-
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo melda yanti -
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Rasanya yang lembut pas sekali disajikan saat berbuka, ditambah wangi pandan yang aduhai banget 😊😊Untuk lapisan mentega saya pakai susu UHT karena kalau pakai SKM anak saya sering sembelit 😊#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Sampit#CookpadCommunity_Borneo#MasakItuSaya#CookpadIndonesia Heny Rosita -
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Kemarin dapat kelas belajar foto sesi 2 dari mbak @widya , disini belajar angle pengambilan foto dan penggunaan properti foto. Untuk praktek q coba recook puding lumutnya mb widya. Terimakasih untuk ilmunya mba widya dan mba hes..terimakasih juga untuk mamahcookpad yang udah kasih #kelasonline gratis 🥳🥳🥳Ada takaran yg dirubah untuk Resep asli bisa cek:⬇️⬇️⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9123590-puding-lumut-mentega?invite_token=V8PW1wdDNobzP7Vv8sn2oVa6&shared_at=1598235750#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu13#MasakAsyik#CookpadCommunityClass#MotoBarengWidy#CookpadCommunity_Tangerang Rence -
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Source: IndaahpermaataSetelah beberapa lama ketunda akhirnya bikin juga... Langsung ludes, abah mertua suka banget..#pejuanggoldenapron3#mingguke41#cookpadcommunity_kalsel Herliani ✅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar