MyWay Bread (No Egg No Butter)

Mamah Aura
Mamah Aura @UraySari_122901
Pontianak - Kalimantan Barat

Bismillahirrahmanirrahim

Alhamdulillah ada waktu nih baking lagi. Biasa buat roti pake telur,butter dan gula pasir. Nah hari ini saya bikin roti tanpa mereka hihi . Walau tanpa Mereka roti nya enak loh. 😀

Oh iyaa... Di rumah nih semua suka roti mau yang kosong ,pake isian dan aneka toping semua suka. 😀

Resep nya mudah bahan nya juga gak terlalu banyak . Hanya dengan 265 Gr tepung terigu Cakra /protein tinggi bisa menghasilkan 6- 8 buah roti .

Dengan membuat sendiri kita bisa nikmati roti yang benar2 fresh from the oven . Apalagi menikmatinya sambil ngeteh atau ngopi Iyakannn 😋

Roti MayWay No Egg No Butter
Inspirasi Resep by : @Phie999
Rebake : @UraySari_122901

#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadCommunity_Borneo
#Cookpad_Id
#Bakerpad_SerbaRoti
#RotiMyWayNoEggNoButter
#RotiEmpukTanpaTelurDanButter
#SimpleBread
#ILoveBaking

MyWay Bread (No Egg No Butter)

3 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim

Alhamdulillah ada waktu nih baking lagi. Biasa buat roti pake telur,butter dan gula pasir. Nah hari ini saya bikin roti tanpa mereka hihi . Walau tanpa Mereka roti nya enak loh. 😀

Oh iyaa... Di rumah nih semua suka roti mau yang kosong ,pake isian dan aneka toping semua suka. 😀

Resep nya mudah bahan nya juga gak terlalu banyak . Hanya dengan 265 Gr tepung terigu Cakra /protein tinggi bisa menghasilkan 6- 8 buah roti .

Dengan membuat sendiri kita bisa nikmati roti yang benar2 fresh from the oven . Apalagi menikmatinya sambil ngeteh atau ngopi Iyakannn 😋

Roti MayWay No Egg No Butter
Inspirasi Resep by : @Phie999
Rebake : @UraySari_122901

#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadCommunity_Borneo
#Cookpad_Id
#Bakerpad_SerbaRoti
#RotiMyWayNoEggNoButter
#RotiEmpukTanpaTelurDanButter
#SimpleBread
#ILoveBaking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
8 buah
  1. 265 grTepung terigu Cakra
  2. 1 sdtragi instan
  3. 165 GrSusu Cair
  4. 80 grSKM
  5. 20 grminyak sayur
  6. 1/2 sdtgaram
  7. BAHAN OLESAN :
  8. 1 sdmButter/Margarin
  9. 50 Gr.Susu Cair

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Campur ragi dan tepung. Aduk rata.

    Masukkan skm ke dalam susu cair. Aduk rata. Kemudian masukkan ke dalam tepung. Uleni/mikser hingga setengah kalis.

    Masukkan minyak sayur dan garam. Uleni/mikser lagi hingga kalis

  2. 2

    Setelah itu bulatkan adonan. Tutup dengan lap bersih/ baskom. Sampai mengembang 2x dari ukuran sebelumnya.

  3. 3

    Setelah mengembang 2x lipat. Kempiskan adonan dan di Bagi menjadi 8 bagian.

  4. 4

    Bulatkan kembali dan istirahatkan sebentar kira-kira 10 menit.

    Gilas jangan terlalu tipis. Gulung padatkan.

  5. 5

    Bagian akhir di jepit /tekan seperti ini supaya tidak terlepas saat di panggang.

    Letakkan di cup bread.
    Poles permukaannya dengan susu cair dan taburi dengan wijen panggang.

    Kerat-kerat permukaannya dengan pisau tajam/cutter.

    Diamkan sambil di tutup lap bersih. Sampai mengembang dan siap di panggang.

  6. 6

    Panggang dengan suhu 180°C dengan api atas bawah. Me : hanya api bawah Selama 15 menit. Kemudian lanjut api atas sampai matang kuning ke emasan.

    Oles permukaan roti dengan butter/margarin

  7. 7

    Siap dinikmati. Delicious.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamah Aura
Mamah Aura @UraySari_122901
pada
Pontianak - Kalimantan Barat
Mamahnya anak2 yang kalau ada waktu luang suka banged di dapur sekedar bebikinan roti kue atau masak kesukaan keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa