Kue Lumpur Surga Ubi Kacang Hijau (MPASI 7m)

Deniza Ika
Deniza Ika @deniza_ika
Solo - Jawa Tengah

Selain untuk MPASI cemilan ini juga bisa untuk anak-anak dan dewasa atau lansia lho 😍😍.

#MPASI #snackMPASI #snackenak #cemilansehat
#olahanubi #olahankacanghijau #cemilan #cemilananak #cemilanenak #jajanantradisional #CookpadCommunity_Bali

Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. Bahan Adonan:
  2. 20 grkacang hijau kupas, rebus dan haluskan
  3. 100 grubi manis kukus dan lumatkan
  4. 50 mlsantan peras
  5. 1 butirtelur kocok lepas
  6. 125 mlair
  7. Bahan vla:
  8. 50 mlsantan peras
  9. 150 mlair
  10. 2 sdttepung beras putih
  11. 1/2 sdttepung tapioka
  12. Topping:
  13. Secukupnyakeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan A, aduk rata dan saring biar teksturnya benar-benar halus.

  2. 2

    Kukus adonan kurleb 15-20 menit (atau sampai permukaan atas sudah tidak basah).

  3. 3

    Vla: campur semua bahan jadi satu. Masak dengan api kecil sambil terus di aduk. Jika teksturnya sudah mulai mengental matikan api.

  4. 4

    Tuang vla di atas adonan yang masih di kukus,, kukus kembali selama 10 menit. Angkat dan sajikan. Paling enak disajikan saat dingin pas keluar dari kulkas.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Deniza Ika
Deniza Ika @deniza_ika
pada
Solo - Jawa Tengah
Local Team Cookpad Community Bali 2023-2024Saya emak-emak anak 2, hobinya masak plus makan, cita-cita kurus belum kesampaian 😅Terimakasih untuk yang sudah follow, like, dan recook resep saya. Semoga bermanfaatBisa cooking dan baking itu bukan karena bakat tapi karena adanya kemauan untuk terus belajar. BISA PASTI BISA. 😉YouTube & IG @deniza_ika, Tiktok @denizaika8
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa