Beef Noodle

Lolita Anastasia Vega
Lolita Anastasia Vega @lolitavegga
Semarang

mainan re-noodle rn88 lagi ah😅 udah 1thn lebih dianggurin, sebenernya yg bkin males adalah bebongkaran dus dan entar balikin lagi wkwkw
bikin mie gapake ribet! cemplung cemplung langsung jadi 😌😌
nah kali ini bkin mie lebar
#semangcook_miekirinkamu
#semancookhokyahokye2023
#cookpadcommunity_semaranf

Beef Noodle

4 orang berencana membuat resep ini

mainan re-noodle rn88 lagi ah😅 udah 1thn lebih dianggurin, sebenernya yg bkin males adalah bebongkaran dus dan entar balikin lagi wkwkw
bikin mie gapake ribet! cemplung cemplung langsung jadi 😌😌
nah kali ini bkin mie lebar
#semangcook_miekirinkamu
#semancookhokyahokye2023
#cookpadcommunity_semaranf

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Mie :
  2. 300 grterigu protein tinggi
  3. 75 grtepung tapioka
  4. 2kuning telur
  5. 1putih telur
  6. 110 grair
  7. 1/2 sdtlada
  8. 1/2 sdttotole
  9. 1 sdtbubuk bawang putih
  10. Bahan Beef :
  11. 500 grdaging beef has dalam, cincang kasar
  12. 4cabe merah keriting, potong serong
  13. 45 grbawang putih
  14. 75 grbawang merah
  15. 25 mlkecap manis
  16. 25 mlsaus tiram
  17. 15 mlminyak wijen
  18. 20 mlkecap asin
  19. 3daun bawang, potong2 jgn terlalu tipis / lebar
  20. secukupnyagaram, lada, dan gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    ▫️Membuat Mie : masukkan semua bahan kering, proses terlebih dahulu dgn menekan tombol "campur terigu" kira2 1 menit. lalu tekan tombol stop.
    ▫️kocok lepas telur, lalu campur dgn air.
    ▫️proses kembali mie, dgn tombol "mie karet", sambil masukkan telur secara perlahan hingga habis. tunggu saja, hingga alat selesai membuat mie. setelah mie mulai keluar, jgn lupa untuk balur dgn tepung, agar mie tidak saling menempel.

  2. 2

    ▫️rebus mie 2-3 menit (air rebusan wajib dikasi minyak), angkat. sisihkan

  3. 3

    ▫️cincang halus bawang merah dan putih. lalu tumis hingga harum, masukkan daging. masak hingga daging berubah warna

  4. 4

    ▫️Membuat Beef : marinasi daging beef terlebih dahulu dgn pengempuk dagingnya @iswarafood.id. lalu cincang kasar.

  5. 5

    ▫️tambahkan potongan cabe, tumis lagi.
    ▫️masukkan seasoning, masak hingga bumbu meresap.

  6. 6

    ▫️terakhir, masukkan daun bawang. masak hingga daun bawang layu saja.
    ▫️sajikan bersama mie 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lolita Anastasia Vega
pada
Semarang
i’m full~ fulltime a wife👸🏻. fulltime a mommy👩🏻. and fulltime a chef for duo M, Matthew n’ Marcel 👩🏻‍🍳IG @lolitavegga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa