Es Mambo Ketan Hitam

Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
Depok

Masih ada stok bubur ketan hitam, sayang banget kalo cuma jadi penghuni kulkas karena sudah pasti tidak dicolek2 lagi sama orang rumah

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok

Es Mambo Ketan Hitam

17 orang berencana membuat resep ini

Masih ada stok bubur ketan hitam, sayang banget kalo cuma jadi penghuni kulkas karena sudah pasti tidak dicolek2 lagi sama orang rumah

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grbubur ketan hitam
  2. 1 bkssantan kara @65 ml
  3. 300 mlsusu uht cair
  4. 700 mlair
  5. 100-150 grgula pasir (sesuai selera)
  6. 3 sdmmaizena, larutkan dengan air
  7. Pewarna ungu
  8. Plastikes mambo
  9. Karet untuk mengikat

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan bubur ketan hitam dalam panci, tambahkan susu cair, gula pasir dan santan

  2. 2

    Lalu masukkan air dan pewarna ungu masak hingga mendidih, kemudian masukkan larutan maizena dan masak hingga mendidih. Matikan kompor dan biarkan dingin

  3. 3

    Setelah dingin, masukkan ketan hitam ke dalam plastik es mambo kemudian ikat dengan karet, lakukan hingga habis

  4. 4

    Kemudian simpan di frezeer dan biarkan hingga beku

  5. 5

    Es mambo ketan hitam pun siap dinikmati

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
pada
Depok
seorang istri yang punya hobi baking dan masak memasak 😊 ( 17506503 )
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa