Bolu Gulung Selai Strawberi

Ragil Wulandari
Ragil Wulandari @Ragil_wulan
Surabaya

Coboy ngaco minggu ini sharing bareng mbak @viavie belajar bikin Bolu klasih. Pertama bikin bolgul resep mbak @viavie langsung jatuh cinta selain irit telur, teksturnya juga ringan kempus2 dan moist.
Dulu anti banget bikin bolgul selain anak2 kurang begitu suka karena ga bisa ngegulung, sekarang seloyang ga pake itungan jam ludes 🤣
Moga bakulannya laris lanis, lancar rejekinya, sehat dan bahagia sll aamiin 🤲

#CoboyNgaco_BoluKlasikViaVie
#PejuangGoldenBatikApron
#BoluKlasikTetapAsik
#PesanSemangatPejuangGBA
#CookpadCommunity_Surabaya

Bolu Gulung Selai Strawberi

Coboy ngaco minggu ini sharing bareng mbak @viavie belajar bikin Bolu klasih. Pertama bikin bolgul resep mbak @viavie langsung jatuh cinta selain irit telur, teksturnya juga ringan kempus2 dan moist.
Dulu anti banget bikin bolgul selain anak2 kurang begitu suka karena ga bisa ngegulung, sekarang seloyang ga pake itungan jam ludes 🤣
Moga bakulannya laris lanis, lancar rejekinya, sehat dan bahagia sll aamiin 🤲

#CoboyNgaco_BoluKlasikViaVie
#PejuangGoldenBatikApron
#BoluKlasikTetapAsik
#PesanSemangatPejuangGBA
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 45 grgula pasir
  3. 1/2 sdtSP
  4. 35 grtepung terigu protein rendah
  5. 5 grmaizena
  6. 5 grsusu bubuk
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1 sdtvanila bubuk
  9. 60 grmargarin (cairkan)
  10. Secukupnyapewarna merah
  11. Secukupnyapewarna hijau
  12. Secukupnyaselai strawberi

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah bersih masukkan telur, gula dan SP mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak.

  2. 2

    Tambahkan bahan kering (tepung, maizena, BP, susu, vanila) ayak mixer asal rata, lalu masukkan margarin cair mixer asal rata lalu campur dengan teknik aduk balik (pastikan tidak ada margarin yg mengendap krn akan membuat cake bantat).

  3. 3

    Siapkan loyang (saya pakai uk 23 cm) alasi dengan kerta roti (saya pakai yg anti lengket jadi tidak perlu dioles margarin), tuang adonan sisakan sedikit untuk dibuat motip. Buat motip sesuai selera, lalu panggang disuhu 170-180 C saya pakai rak bawah 15 menit lalu pindah di rak atas 5 menit (saya pakai oven tangkring)

  4. 4

    Setelah matang keluarkan cake dari loyang oles dengan selei strawberi lalu gulung (saya pakai serbet bersih), setelah dingin potong2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ragil Wulandari
Ragil Wulandari @Ragil_wulan
pada
Surabaya
Ibu Rumah tangga yang sedang belajar memasak.
Lebih banyak

Resep Serupa