Pisang Rai Khas Bali

Cicilia Yustina Salamony
Cicilia Yustina Salamony @ciciliasalamony
Depok

Jajanan tradisional yang selalu memikat hati

Source : MomsFirza_310571

#bakerpad_jajanantradisional
#cookpadcommunity_depok
#bakerpad_jajanantraditional

Pisang Rai Khas Bali

4 orang berencana membuat resep ini

Jajanan tradisional yang selalu memikat hati

Source : MomsFirza_310571

#bakerpad_jajanantradisional
#cookpadcommunity_depok
#bakerpad_jajanantraditional

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 5 buahpisang kepok kuning
  2. 1 ltrair untuk merebus
  3. 1 lbrdaun pandan
  4. Bahan pelapis :
  5. 100 grtepung beras
  6. 100 mlair
  7. 1/4 sdtgaram
  8. Secukupnyapewarna
  9. Bahan taburan :
  10. 5 sdmkelapa parut yang muda
  11. Sejumputgaram
  12. 1lbe daun pandan
  13. Bahan sirup :
  14. 100 grgula merah
  15. 100 mlair
  16. 1 lbrdaun pandan
  17. Sejumputgaram
  18. 1 sdmtepung maizena, larutkan dengan air sedikit

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Iris gula merah.
    Rebus dengan bahan sirup gula merah.

  2. 2

    Tunggu hingga gula larut dan mendidih. Masukan larutan maizena. Masak lagi.

  3. 3

    Campur bahan pelapis.
    Beri warna.

  4. 4

    Celupkan pisang ke adonan hingga terbalur.

  5. 5

    Masukkan dalam rebusan air dan pandan hingga pisang mengapung. Angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Lakukan seperti langkah 5.

  7. 7

    Potong - potong dan sajikan dengan kelapa parut yang sudah dikukus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cicilia Yustina Salamony
Cicilia Yustina Salamony @ciciliasalamony
pada
Depok
Resep sederhana dan mudah.TOP 100 AuthorsCookpad Appreciation Day 2022
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa