*Bubur Ubi*

ati dewanthi
ati dewanthi @atidewdew
Pengasinan, Sawangan, Depok

Selasa 09-08-2022 ....

Untuk bisa ikutan party GBA setelah separuh perjalanan hingga diminggu ke 27 kami para pejuangnya diharuskan membuat kelompok dari sesama community yang berada berdekatan domisilinya dan perkelompok berisikan 10 orang dan maximal 15 anggota.

Dan setelah perkelompok mendaftarkan grupnya...misi berikutnya kami para aggotanya diharuskan saling mengcooksnap resep sesama anggota dikelompoknya masing-masing.
Untuk itu saya cooksnap resep bubur ubi ini dari resepnya mba Cicilia Salamoni sekalian memanfaatkan ubi ungu yang sudah beberapa hari teronggok dipojokkan kulkas.

Dan ternyata bubur ubinya enak banget loh😋 dan pas juga buat buka puasa kemarin sore.
Makasih🙏🥰 mba @ciciliasalamony resep bubur ubinya mantaaf walaupun dengan sedikit penyesuaian bahan, ubinya diganti sama ubi ungu, warnanyapun jadi cantik unyu-unyu 👍💜🤩.

#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#RayainBarengSawanganCity
#PejuangGoldenBatikApron
#Week_28
#Cookpad_id
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Depok
#BagikanInspirasimu
#MasakkanRumahan
#MasakItuSaya

*Bubur Ubi*

9 orang berencana membuat resep ini

Selasa 09-08-2022 ....

Untuk bisa ikutan party GBA setelah separuh perjalanan hingga diminggu ke 27 kami para pejuangnya diharuskan membuat kelompok dari sesama community yang berada berdekatan domisilinya dan perkelompok berisikan 10 orang dan maximal 15 anggota.

Dan setelah perkelompok mendaftarkan grupnya...misi berikutnya kami para aggotanya diharuskan saling mengcooksnap resep sesama anggota dikelompoknya masing-masing.
Untuk itu saya cooksnap resep bubur ubi ini dari resepnya mba Cicilia Salamoni sekalian memanfaatkan ubi ungu yang sudah beberapa hari teronggok dipojokkan kulkas.

Dan ternyata bubur ubinya enak banget loh😋 dan pas juga buat buka puasa kemarin sore.
Makasih🙏🥰 mba @ciciliasalamony resep bubur ubinya mantaaf walaupun dengan sedikit penyesuaian bahan, ubinya diganti sama ubi ungu, warnanyapun jadi cantik unyu-unyu 👍💜🤩.

#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#RayainBarengSawanganCity
#PejuangGoldenBatikApron
#Week_28
#Cookpad_id
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Depok
#BagikanInspirasimu
#MasakkanRumahan
#MasakItuSaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grubi ungu
  2. 500 mlair
  3. 1 lbrdaun pandan
  4. ± 3 sdm gula batu
  5. 50 grtpg tapioka
  6. 150 mlair
  7. Bahan saus santan :
  8. 200 mlsantan
  9. 1/2 sdmmaizena
  10. 1/2 sdmtpg maizena
  11. 1 lbrdaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi, cuci bersih, potong kotak-kotak lalu rendam diair agar tidak berubah warna, sisihkan.
    Siapkan bahan lain.

  2. 2

    Dalam panci, campur air, gula dan daun pandan, masak hingga mendidih dan gula larut lalu masukkan ubi dan masak hingga ubinya matang. Sambil menunggu ubi matang, larutkan tpg tapioka dengan air, aduk hingga larut.

  3. 3

    Setelah ubinya matang dan empuk tuang larutan tapioka, aduk dan masak hingga kental dan meletup-letup, angkat, sisihkan.

  4. 4

    Buat saus santan, csmpur santan, daun pandan, garam dan maizena, aduk hingga tercampur rata lalu masak hingga mendidih sambil terus diaduk, angkat. Siapkan bubur ubi dan saus santannya.

  5. 5

    Penyajian, tempatkan bubur ubi dalam mangkuk saji, tuangkan saus santan

  6. 6

    Dan bubur ubipun siap dihidangkan dalam keadaan hangat ataupun dingin...sama enaknya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ati dewanthi
ati dewanthi @atidewdew
pada
Pengasinan, Sawangan, Depok
Desember 2018 bergabung dg cookpad.Terimakasih cookpad, terimakasih teman teman yg sudah merecook, yg sudah follow akun saya dengan no ID 14314938 ... dan yg suka dg resep2 yg sudah saya share, walaupun hanya resep yg sederhana, simple dan resep masakan rumahan biasa, karena memang bahan2 masakan disini sangat terbatas.Senang sudah bergabung dg cookpad, karena selain ilmu memasak yg semakin bertambah teman2 juga semakin banyak dan dicookpad juga kita bisa saling berbagi resep2 masakan.Sekali lagi terimakasih cookpad dan terimakasih teman2 semua 🙏🙏🙏.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa