Lopis Ketan Pandan
Resep ini sudah lama sy angan2kan untk bisa eksekusi, alhamdulillah akhirnya kesampaian bisa buat sendiri lopis ketan. Padahal dulu selalu beli dan jarang yg jual. Ada Cookpad, apa sih yg tdk kamu bisa. Wahhh nikmat banget bisa buat sendiri, bisa makan tanpa bingung mau beli😂😂🥰🥰🙏
Resep source diek @faridaSulthan_0107 pemenang arisan Minggu ini di Genk Peda
#CumaModalDandang
#PekanPosbar
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDaEksis
#CookmemberGenkPeda2_Farida
#MasakItuSaya
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak
#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity
#cookpad_id
#dewisaraswati
Lopis Ketan Pandan
Resep ini sudah lama sy angan2kan untk bisa eksekusi, alhamdulillah akhirnya kesampaian bisa buat sendiri lopis ketan. Padahal dulu selalu beli dan jarang yg jual. Ada Cookpad, apa sih yg tdk kamu bisa. Wahhh nikmat banget bisa buat sendiri, bisa makan tanpa bingung mau beli😂😂🥰🥰🙏
Resep source diek @faridaSulthan_0107 pemenang arisan Minggu ini di Genk Peda
#CumaModalDandang
#PekanPosbar
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDaEksis
#CookmemberGenkPeda2_Farida
#MasakItuSaya
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak
#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity
#cookpad_id
#dewisaraswati
Cara Membuat
- 1
Beras ketan sudah sy rendam dr semalam, bs direndam cukup 1-2 jam. Saya beri pasta pandan saya Uleni supaya hijau merata. Siapkan daun pisang yg sebelumnya sudah saya jemur panas matahari supaya agak lemas. Lalu bersihkan daunnya. Sobek daun pisang selebar 4 jari. Bentuk ujungnya berbentuk segitiga, lipat lg sama berbentuk segitiga supaya kokoh
- 2
Isi dengan beras ketan, sekitar 1,5 sdm atau sampai penuh, agak dipadatkan, tutup dng daun sisi atasnya sehingga berbentuk segitiga sempurna, rapikan supaya beras tidak bocor keluar, lalu semat ujung daun pisang dng tusuk gigi. Lakukan sampai habis.
- 3
Siapkan air dalam panci besar yg sy isi separuh atau estimasi bs merendam semua lupis, masukkan lupis tata dng rapi, dan lupis terpendam semua. Beri daun pandan, masak sampai mendidih, biarkan selama 10 menit, matikan api, tutup panci biarkan selama 30 menit, lalu masak lagi biarkan mendidih selama 10 menit. Matikan api. Kelapa parut beri sedikit garam dan kukus sebentar (10 menit)
- 4
Buat Saus Gula merah: 7 buah gula merah rebus dng 1 gelas air, tambahkan gula pasir dan beri daun pandan, aduk aduk sampai gula merah mencair. Matikan api dan saring.
- 5
Lopis ini bener bener enak, wangi pandannya kemana mana 😂
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lopis/Lupis ketan Pandan Lopis/Lupis ketan Pandan
Tema Semarak Minggu ini tantantangan dari mbak @Desi Dresviana yaitu kuliner khas Betawi.... dong dong dongggg... apa coba kuliner khas betawi akhirnyaaa googling dan tanya2 ... ehh tenyata lupis/lopis itu berasal dari Betawi ...🤗🤗... baru tau hihihi 😁😁.Sebelum pandemi kalau ke pasar pasti nyari jajan pasar ini,Karena sekarang pandemi jadi udah lama banget ga ke pasar. Belanja secukupnya aja di warung terdekat.Dan sekarang bikin buat setor semarak pake resepnya : Ibu Malka dengan sedikit modifikasiEnak dan sangat irit gas... pake metode 5 30 7 ( metode ini dikenalkan pertama kali sama Bunda Fah Ummi Yasmin) , terima kasih Bunda mudah2an jadi ladang pahala bunda 🙏🙏.#KangenEnyakBabe#Semarak_KangenEnyakBabe#cookpadcommunity_yogyakarta#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLovers#LihaiRecook4_Yogyakarta#SelaluIstimewa#PejuangGoldenApron3
-
Lupis Ketan Pandan Lupis Ketan Pandan
assalamualaikum selamat siang hai clovers.ketemulagi dihari sabtu. hari ini aku mau post semarak sabtu bertema BERAS KETAN. Dikesempatan kali ini aku bikin camilan mudah yang tentu saja banyak peminatnya. aku mau bikin LUPIS KETAN PANDAN.Dulu aku ga tau kalo lupis itu dari Beras ketan loh.aku pikir, lupis itu sama kaya lontong. tapi dia versi gurih. terus akhirya kecanduan makan. dan sekarangcoba membuat sendiri. jadi juga. alhamdulillah.disini saya make metode 10+30+10 kemudian tambahin waktu lagi +30+10. artinya,dimana angka 10adalah angka lamanya waktu memasak.sedangkan 30 adalah proses dimana lupis didalam panci berisi air panas.tetapi tidak dibuka penutupnya.dan stay diatas kompor.JADI disini aku masak sekitar 30-45 minute yaa...source Endeus tv with modifiikasi#GAKreasiBerasKetan#Semarak_GAKreasiBerasKetan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Semarang
-
Lupis Ketan Pandan Lupis Ketan Pandan
Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#MasakSimple#CookpadCommunitySurabaya#PekanPosbar#Ramadan#MenuBerbukaPuasa
-
Lupis Ketan Pandan Lupis Ketan Pandan
Nostalgia sama jajanan tempo dulu. Sekarang lumayan susah nyari makanan jadul kaya gini, paling di pasar tradisional nemunya. Berhubung bahan lengkap semua yaudah langsung gass eksekusi. Alhamdulillah walaupun first trial hasilnya sangat memuaskan, jadi terbayar capeknya mbikin lupis. Kuy cek resepnya gaess. Selamat mencoba!#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#week17
-
Lupis Ketan Pandan Lupis Ketan Pandan
Sudah lama pak Suami kepengen dimasakin lupis, berhubung belum pernah bikin dan belum kesempet juga barulah dibuatkan sekarang. Enak dan kualitas terjamin
-
Lupis Ketan Pandan Lupis Ketan Pandan
First time try, masak lupis. Ini ternyata sangat mudah dan enak krn mmg bahan2 yg digunakan sudah punya rasa khas nya sendiri
-
Lupis ketan pandan Lupis ketan pandan
Suami suka banget sama lupis klu beli terus kan gk bisa makan byk.nah aq coba ni pertama gagal sampe hbs 2liter beras ketan ini ud ke 3x nya Yg gk gagal
Diana -
Lupis / lopis ketan pandan Lupis / lopis ketan pandan
Kl ga karena BCL bareng @aop_indonesia kayanya ga bakal coba buat nyaUdah kepikiran ribet potong2 daun, bungkus2 bla3..tapi kl dikerjain pelan2, nyicil dikit2 akhirnya jadi jg 😊..#pejuanggoldenapron3
-
Lupis ketan pandan Lupis ketan pandan
Yang namanya jajanan tradisional emang selalu ngangenin 💕Cara buatnya ga sesusah yg dibayangin koq, awalnya juga saya ragu waktu pengen bikin, tapi waktu dijalanin, gampang lho 😊
-
Lopis Ketan Lopis Ketan
Request dr Tante ku yg lagi sakit , kepingin banget makan lopis ketan ... Semoga lekas sembuh yaaa
-
-
Lopis Ketan Lopis Ketan
Dapet pesan dari mamah cookpad, segera posting lagi resep. Bikin apa ya... LOPIS aja deh...Pertama kali nemu jajanan pasar ini di pasar Demangan, Jogja tahun 94 an..Setiap minggu sesama temen kos belanja ke pasar, beli sekali seterusnya ketagihan..aku fikir terbuat dari beras biasa yang dikasih pengenyal. Ternyata terbuat dari beras ketan...pengen banget buat, tapi ga tau caranya..Beberapa hari ke belakang nemu resep @endahsari_83..recooklah makanan ini...hasilnya? Enaaak...hampir semuanya habis sama aku.😁#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)