Lopis Ketan

Hanum Firda
Hanum Firda @Firda74
Pengadegan JakSeL

Request dr Tante ku yg lagi sakit , kepingin banget makan lopis ketan ... Semoga lekas sembuh yaaa

Lopis Ketan

5 orang berencana membuat resep ini

Request dr Tante ku yg lagi sakit , kepingin banget makan lopis ketan ... Semoga lekas sembuh yaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 500 gramketan cuci bersih rendam 1-2 jam lalu tiriskan
  2. Daun pisang buat bungkus + tusuk Gigi
  3. secukupnyaGula merah
  4. sedikitAir
  5. 1/2 butirKelapa muda parut + garam
  6. secukupnyaDaun pandan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masak gula merah dgn sdikit air + daun pandan rebus hingga cair dan kental sisihkan lallu masukan kulkas

  2. 2

    Panaskan kukusan alasi dgn daun pisang masukan kelapa parut taburi sedikit dgn garam sebar ratakan kukus 15 menit

  3. 3

    Panaskan daun pisang d atas kompor hingga daun layu atau jemur lebih dulu, potong2 daun selebar 4-5 jari buat ujung segitiga masukan ketan 1-2 sdm padatkan gulung mengikuti segitiga awal td sematkan dgn tusuk gigi, pastikan rapat ga bocor

  4. 4

    Panaskan air di panci hingga mendidih masukan lopis tadi jg daun pandan hingga kerendam, rebus selama 45 menit, bila air menyusut tambahkan air mendidih jg usahakan terus terendam

  5. 5

    Angkat lopis bila sudah matang lalu tiriskan, biarkan dingin dulu

  6. 6

    Gulingkan lopis dgn kelapa parut susun d atas piring siram dgn kuah gula.. yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hanum Firda
Hanum Firda @Firda74
pada
Pengadegan JakSeL
Hasil Baking & Masak enak & di sukai itu bonus , Alhamdulillah ....selalu belajar , berbagi dan menjadi inspirasi ....coz happiness starts from Kitchen Taste & Love ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa