Foto resep 4. Tauco kacang panjang dan udang

4. Tauco kacang panjang dan udang

Yetti Malinda @yettimalinda

Sayur kesukaan anak gadis #5ResepPertamaku

Sayur kesukaan anak gadis #5ResepPertamaku

4. Tauco kacang panjang dan udang

Yetti Malinda @yettimalinda

Sayur kesukaan anak gadis #5ResepPertamaku

Sayur kesukaan anak gadis #5ResepPertamaku

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

150 grKacang panjang
150 grudang
1 sdmtauco Medan, peras airnya
1 sdmtauco Langsa, peras airnya
3 butirbawang merah
1 siungbawang putih
5 buahcabe rawit
Seiristipis jahe
1/2 buahtomat merah
1/2 buahtomat hijau
2 lembardaun salam
1 batangsereh, geprek
1 ruas jarilengkuas, geprek
2 sdmminyak goreng
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaAir

Cara Membuat

1

Siapkan kacang panjang, udang dan tauco. Potong kacang panjang sesuai selera.
2

Siapkan bahan lainnya, iris tipis bawang merah dan bawang putih.
3

Uleg kasar cabe rawit, jahe, bawang merah, bawang putih dan tauco.
4

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu yang sudah diuleg, tambahkan daun salam, sereh, lengkuas dan tomat, kemudian tambahkan juga udang, aduk sampai udang berubah warna.
5

Selanjutnya masukkan kacang panjang dan sedikit air, tambahkan gula dan garam secukupnya, masak hingga sayur matang.
6

Koreksi rasa, dan siap dihidangkan.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Yetti Malinda @yettimalinda

pada 16 November 2022 13.15

Bunda dari 4 orang anak, hobby masak, mungkin karena sejak dari sekolah menengah dulu sering bantuin mamak masak di dapur

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya