Brokoli cah ayam

Ines
Ines @inyesso_90
Depok, Jawa Barat, Indonesia

Bisa di ganti daging sapi
Sesuaikan dengan selera masing2 ya!

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1 bh brokoli 500gr (rebus dengan air garam rebus sbntr skitar 4 menit lalu angkat dan masukan ke air dingin agar warna ttp hijau)
  2. Bahan Ayam
  3. 2 sdmmargarin untuk menumis
  4. 500 grayam dada fillet, potong dadu
  5. 6 bhjamur champignon, iris
  6. 1 bhbwg bombay, iris panjang
  7. 2 siungbwang putih, iris
  8. 4 sdmkecap manis
  9. 2 sdmsaus teriyaki
  10. 1 sdmkecap asin
  11. 1/2 sdmminyak wijen
  12. 1/2 gelasair di campur dengan 2 sdt maizena (larutkan)
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdtkaldu
  15. 1 sdtlada bubuk
  16. Wijen untuk taburan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan
    Brokoli yg sudah di rebus

    ayam yg sudah di potong dadu, bwang bombay, bwang putih sudah
    Di iris

  2. 2

    Siapkan teflon untuk menumis
    Api besar
    Masukan margarin
    Masukan bawang bombay dan bawang putih tumis sampai layu dan harum

    Langsung Masukan ayam, kecap manis, kecap asin, saus teriyaki, garam, lada, kaldu, minyak wijen,
    Aduk aduk sampai rata

  3. 3

    Masukan air yg sudah di larutkan dengan maizena
    Biarkan sampai mengental
    Kecilkan api

    Icip icip / tes rasa

  4. 4

    Siap
    Sajikan dengan brokoli
    Dan taburi dengan wijen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ines
Ines @inyesso_90
pada
Depok, Jawa Barat, Indonesia
Cooking is my therapyTiktok : siinesmasakIG : inyesso
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa