Soft Crepes

Safira
Safira @safiradlina
Jakarta, Indonesia

Bikinnya mudah dan cepat, enak buat sarapan pagi

Soft Crepes

Bikinnya mudah dan cepat, enak buat sarapan pagi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 130 gramtepung terigu serbaguna
  2. 1/8 sendok tehgaram
  3. 25 gramgula pasir
  4. 2telur suhu ruangan
  5. 300 mlsusu full cream (suhu ruangan)
  6. 1 sendok tehvanilla extract (opsional)
  7. 28 grambutter (saya pakai unsalted)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Lelehkan butter, dinginkan sampai suhu ruangan

  2. 2

    Masukan semua bahan-bahan kedalam blender. Blend selama 15-30 detik. Kalo ga ada blender bisa juga pakai whisk sampai halus, dan disaring sehingga tidak ada gumpalan

  3. 3

    Tutup dan diamkan adonan di suhu ruangan selama 15-30 menit, atau dinginkan di kulkas selama sejam (adonan bisa disimpan di kulkas max 2 hari). Jadi bisa dibikin malam hari untuk sarapan

  4. 4

    Panaskan teflon, oles dengan butter. Api sedang aja. Masukan adonan secukupnya. Kalau saya pakai crepe pan diameter 25cm, untuk satu crepe butuh 1/3 cup. Diamkan sampai coklat, balik adonan sampai coklat, angkat

  5. 5

    Oles topping diatas crepes, bs pakai apa saja.. kalau saya paling suka butter+gula, nutella, dan maple syrup :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Safira
Safira @safiradlina
pada
Jakarta, Indonesia

Komentar

Dini Saraswati
Dini Saraswati @Dini_Sara27
Kalo pakai mixer gimana mba? Brp lama waktu mixernnya 😊

Resep Serupa