Bolu Pisang

Wiwin088
Wiwin088 @wiwin088
Bogor Utara

Source : @itadarwis

Kalo inget bolu pisang inget sm Alm. Mama, dulu suka banget bikinin camilan buat kami dengan bahan bahan yang minimalis tp rasanya juara. Kayaknya ada aja idenya kalo liat bahan bahan sisa atau bahan yang memang sudah terlihat tak sedap di konsumsi seperti pisang ambon yang sudah ladu atau matang banget.

Karna minggu ini mba @itadarwis yang dapet giliran di cooksnap, alhamdulillah nemu resep yang pas banget sama resep bolu pisang buatan mama, pas juga ada bahan pisang ladu nya. Cuss deh buat gampang banget tinggal aduk aduk aja jadi. Resepnya sy tambahkan sedikit potongan keju keliatan lebih mewah dan ada gurih gurihnya.
Insyaallah resep ini juga akan sy turunkan ke anak anak sy biar memory dengan neneknya bisa turun temurun.

#CookpadCommunity_Bogor
#PejuangGoldenBatikApron
#Babaturan_ItaDarwis
#BoluKlasikTetapAsik

Bolu Pisang

Source : @itadarwis

Kalo inget bolu pisang inget sm Alm. Mama, dulu suka banget bikinin camilan buat kami dengan bahan bahan yang minimalis tp rasanya juara. Kayaknya ada aja idenya kalo liat bahan bahan sisa atau bahan yang memang sudah terlihat tak sedap di konsumsi seperti pisang ambon yang sudah ladu atau matang banget.

Karna minggu ini mba @itadarwis yang dapet giliran di cooksnap, alhamdulillah nemu resep yang pas banget sama resep bolu pisang buatan mama, pas juga ada bahan pisang ladu nya. Cuss deh buat gampang banget tinggal aduk aduk aja jadi. Resepnya sy tambahkan sedikit potongan keju keliatan lebih mewah dan ada gurih gurihnya.
Insyaallah resep ini juga akan sy turunkan ke anak anak sy biar memory dengan neneknya bisa turun temurun.

#CookpadCommunity_Bogor
#PejuangGoldenBatikApron
#Babaturan_ItaDarwis
#BoluKlasikTetapAsik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grpisang ambon matang banget
  2. 190 grterigu
  3. 4 butirtelur
  4. Sejumputgaram
  5. 1/4 sdtsoda kue
  6. 10 grsusu bubuk
  7. 150 mlminyak goreng
  8. 1/2vanili bubuk
  9. 150 grgula pasir (sesuai selera)
  10. 100 grkeju diiris kotak kotak (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan pisang hingga lembut.

  2. 2

    Pecahkan telur, tambahkan gula. Kocok hingga gula larut dan berbuih

  3. 3

    Siapkan bahan bahan kering (terigu, soda kue, garam, vanili, susu bubuk) ayak adonan dan tuang ke kocokan telur, aduk menggunakan spatula hingga rata.

  4. 4

    Setelah rata masukkan pisang dan minyak goreng, aduk rata kembali. Potong kotak kotak kecil keju lalu siapkan cetakan yang sudah di oles minyak goreng tipis tipis.

  5. 5

    Panaskan kukusan, sambil menunggu panas, tuang sedikit keju di dasar cetakan kemudian tuang adonan, adonan jgn terlalu penuh karna pada saat di kukus akan mengembang ke atas. Kukus selama kurang lebih 25 menit, cek kematangan dgn mencolok adonan menggunakan tusuk gigi, jika sudah tdk ada yg menempel berarti sudah matang. Sajikan sebagai teman minum teh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwin088
Wiwin088 @wiwin088
pada
Bogor Utara
Si hobby makan yang suka menjahit dan terpaksa memasak, yang alhamdulilah bisa menghasilkan pundi pundi 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa