Tumis teri-kubis pedas

Hafidlatun Nuha
Hafidlatun Nuha @HafidlatunNuha123
Doha, Qatar

Paling suka makan tumis teri pedas, pakai nasi hangat aduhh lezatnya tak terbayangkan bikin lupa sama daratan hehe 🙈 kali ini mau kucampur sama kubis, biar ada sayurnya lah ya. Yuk letsgo di intip resepnya
#PejuangGoldenBatikApron

Tumis teri-kubis pedas

8 orang berencana membuat resep ini

Paling suka makan tumis teri pedas, pakai nasi hangat aduhh lezatnya tak terbayangkan bikin lupa sama daratan hehe 🙈 kali ini mau kucampur sama kubis, biar ada sayurnya lah ya. Yuk letsgo di intip resepnya
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1/4kubis ukuran medium
  2. 150 gikan teri kecil
  3. 7 buahcabe merah
  4. 3-5 siungbawang putih
  5. 1/2 buahbawang merah jumbo
  6. 5 lembardaun jeruk
  7. 2-3 sdmsaus tiram
  8. secukupnyaGula
  9. secukupnyaGaram
  10. 100 mlair bersih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih semua bahan yang ada, potong-potong kubis sesuai selera, potong miring cabai merah, dan potong bawang putih juga bawang merah sesuai selera. Untuk daun jeruk nya dibiarkan menjadi lembaran utuh saja

  2. 2

    Next, panaskan minyak. Setelah minyak panas masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum. Kemudian masukkan potongan cabai merah, aduk-aduk sebentar dan masukkan lembaran daun jeruk, aduk-aduk hingga semua tercampur dan aroma dari daun jeruk keluar.

  3. 3

    Setelah itu sisihkan bumbu tumis tadi ditepi teflon, masukkan ikan teri di sebelah nya (lihat pada gambar) kemudian aduk-aduk hingga teri kecoklatan (jangan lupa kecil kan api agar bumbu tidak gosong). Tambah kan 2-3 sdm saus tiram, aduk hingga semua tercampur rata, baru masukkan potongan kubis tambah kan gula dan garam aduk-aduk kembali hingga kubis lunak. Tes rasa, jika sudah didapat kan rasa yang sesuai hidangkan. Selamat mencoba✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hafidlatun Nuha
Hafidlatun Nuha @HafidlatunNuha123
pada
Doha, Qatar
Therapist and Consultant Traditional Medicine (NAKESTRAD)Owner @griyasehathafidzahQueen of The House🧕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa