Kacang Hijau (tanpa kupas), Isian Onde²

Florensia Wenda
Florensia Wenda @Florensia_Wenda
Sidoarjo-Jawa Timur

Resepnya saya sendirikan dg resep onde², biar gak terlalu panjang saja 😅

Kenapa sih saya suka sekali uplaod resep? Karna cookpad sudah seperti buku resep berjalan untuk saya. Kalau pengen bikin lagi, tinggal lihat. Praktis deh. Pas data internet habis, wajib screenshot dulu kalau mau masak 😆

Untuk resep ini sudah enak..tp isian saya ini terlalu padat, entah pas masak itu kelamaan atau bulat²inya terlalu semangat 🤭

#Bakerpad_jajanantraditional
#PejuangGoldenBatikApron
#GenkPejuangDapur
#CookpadCommunity_Surabaya

Kacang Hijau (tanpa kupas), Isian Onde²

Resepnya saya sendirikan dg resep onde², biar gak terlalu panjang saja 😅

Kenapa sih saya suka sekali uplaod resep? Karna cookpad sudah seperti buku resep berjalan untuk saya. Kalau pengen bikin lagi, tinggal lihat. Praktis deh. Pas data internet habis, wajib screenshot dulu kalau mau masak 😆

Untuk resep ini sudah enak..tp isian saya ini terlalu padat, entah pas masak itu kelamaan atau bulat²inya terlalu semangat 🤭

#Bakerpad_jajanantraditional
#PejuangGoldenBatikApron
#GenkPejuangDapur
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Air untuk merebus
  2. 200 grkacang hijau
  3. 60 grgula pasir
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 100 mlsantan kental

Cara Membuat

  1. 1

    Sebelumnya, kacang hijau saya cuci terus direndam kurleb 5 jam (sambil nunggu waktu senggang buat eksekusi). Rebus Kacang Hijau dengan metode 7-30-10 (masak 7 menit dengan air mendidih, matikan api, tutup rapat, diamkan 30 menit, lalu masak lagi 7 menit).

  2. 2

    Tiriskan, agar airnya hilang (me: airnya saya sisihkan, jadi minuman hangat..tinggal ditambahin gula aja 😁).

  3. 3

    Blender kacang hijau, gula, garam dan santan..hingga halus.

  4. 4

    Setelah itu masak dg api kecil hingga adonan mengental dan sisihkan.

  5. 5

    Ambil sekitar 7.5 gr adonan, lalu bentuk bulat² sisihkan.

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Florensia Wenda
Florensia Wenda @Florensia_Wenda
pada
Sidoarjo-Jawa Timur
Emak2 yg awalnya lebih doyan pegang tang obeng dan upgrade mesin motor..sekarang wajib doyan masak demi sang anak sama mas bojo 😁✌#Florensia_Wenda (IG)#Florensia_Wenda (FB)
Lebih banyak

Komentar (2)

Nunu hidayah
Nunu hidayah @Nunu_hidaayah92
mba kalo isian kacang hijaunya agak lembek gimana ya cara menyiasatinya?

Resep Serupa