Tahu Bakso Ayam

Lia Lailia
Lia Lailia @kohtaku_kitchen
Madiun

Cemilan bintang 5 buat anak². Sekalian meramaikan event
#PejuangGoldenBatikApron

Tahu Bakso Ayam

5 orang berencana membuat resep ini

Cemilan bintang 5 buat anak². Sekalian meramaikan event
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grayam giling
  2. 10 buahtahu kuning
  3. 7 sdmtapioka
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 batangdaun bawang
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtkaldu bubuk
  8. 1 sdmtapioka untuk taburan
  9. 1 sdmkecap asin
  10. 1 sdmminyak wijen
  11. 1 sdmsaus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong halus daun bawang, haluskan bawang putih kemudian campur dengan ayam giling, tapioka, garam dan kaldu bubuk

  2. 2

    Aduk rata, kemudian tambahkan saus tiram, minyak wijen dan kecap asin

  3. 3

    Aduk sampai bisa dibentuk. Jika belum boleh tambahkan tapioka

  4. 4

    Potong tahu menjadi dua, kemudian tempelkan ke tepung tapioka, supaya adonan bakso dapat melekat pada tahu. Lakukan sampai adonan habis

  5. 5

    Kukus hingga matang. Sekitar 30 menit

  6. 6

    Saya goreng tanpa balutan tepung. Sampai kecoklatan. Siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lia Lailia
Lia Lailia @kohtaku_kitchen
pada
Madiun
Mamak 3 anak, yang suka jajan dan pengen coba2 buat sendiri. Biar higienis dan hemat pastinya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa