Bolu Coklat Kukus

eka muliana
eka muliana @Ummu_Azum
Banda aceh

Bismillah
Pekan lalu anak bungsu ultah, jadi bikin bahan yg ada di rumah aja, dengan menghabiskan sisa butter cream yg udah lama di kulkas...

#PejuangGoldenBatikApron
#Horas_MiBalabBoluKlasik
#CookpadCommunity_Sumut

Bolu Coklat Kukus

6 orang berencana membuat resep ini

Bismillah
Pekan lalu anak bungsu ultah, jadi bikin bahan yg ada di rumah aja, dengan menghabiskan sisa butter cream yg udah lama di kulkas...

#PejuangGoldenBatikApron
#Horas_MiBalabBoluKlasik
#CookpadCommunity_Sumut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
  1. 100 grCoklat batang
  2. 100 mlminyak sayur
  3. 5 butirtelur
  4. 150 grgula pasir
  5. 1 sdtsp
  6. 120 grtepung terigu
  7. 30coklat bubuk
  8. 1/2 sdtbaking powder

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Cairkan coklat batang dengan minyak, diatas air panas sisihkan.... Pecahkan telur, gula dan sp...

  2. 2

    Mixer hingga kental berjejak, masukkan tepung dan bubuk coklat yg sudah diayak secara bertahap, aduk rata... Lalu masukkan coklat cair...

  3. 3

    Aduk balik hingga tidak ada minyak yg mengendap dibawah.... Masukkan dalam loyang uk 18x18cm, bawah loyang dilapisi dengan kertas roti. Oles dengan margarin dibawahnya, samping tidak perlu. Kukus dengan api sedang selama 40 menit. Sebelumnya kukusan sudah panas dan uap banyak. Tes tusuk, Angkat dan tunggu sebentar. Baru disisir pinggirnya dengan spatula...

  4. 4

    Keluarkan dalam loyang, balik lagi kuenya... Hias sesuai selera. Saya hias simple aja... tengah nya diratakan dengan coklat leleh, hias dengan butter cream.

  5. 5

    Alhamdulillah semua suka...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
eka muliana
eka muliana @Ummu_Azum
pada
Banda aceh
download cookpad udah lama dari tahun 2016. bulan oktober 2019 mulai berbagi resep. karena emak suka baking dan cooking untuk keluarga walau masih amatiran.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa