Bahan-bahan

  1. Bahan biang
  2. 25 gtepung terigu protein sedang
  3. 50 mlair
  4. 1 sdtragi instant
  5. 1 sdtgula pasir
  6. Bahan pukis
  7. 3 btrtelur
  8. 200 ggula pasir
  9. 1/2 sdtvanili bubuk
  10. 250 gtepung terigu protein sedang
  11. 300 mlsantan matang
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 50 mlminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan biang. Aduk rata. Diamkan 15 menit.

  2. 2

    Kocok telur, gula, dan vanili hingga kental.

  3. 3

    Masukkan terigu, biang, dan santan secara bergantian. Aduk rata. Masukkan minyak, aduk sampai rata.

  4. 4

    Diamkan adonan selama 60 menit sampai mengembang.
    Panaskan cetakan dengan api sedang kecil. Setelah benar-benar panas, tuang adonan ke dalam cetakan setinggi ¾ cetakan. Tutup cetakan. Biarkan sampai mengembang dan matang.

  5. 5

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ikasoerya
Ikasoerya @ikasoerya
pada
Solo-Boyolali
Saya seorang ibu dari dua anak. Saya berasal dari Solo yang kemudian 2018 memutuskan merantau ke Muara Teweh mengikuti suami yang rutin mutasi dalam pekerjaannya sebagai hakim. Dalam perjalanan hidup di perantauan inilah awal mula saya menulis resep dan mendokumentasikannya di Cookpad. Dengan harapan, setiap akan memasak saya bisa kembali membuka catatan resep saya disini dan harapan jangka panjangnya agar suatu saat nanti jika anak-anak mandiri bisa memanfaatkan semua catatan resep ibunya.Ternyata di luar ekspektasi saya, bersama Cookpad saya mendapat banyak inspirasi dan pengalaman seru dalam memasak, ilmu yang bermanfaat, dan teman-teman baru yang satu frekuensi.Thanks Cookpad!
Lebih banyak

Komentar (5)

Ririn Kristanti
Ririn Kristanti @arindra_9
Wooow pukis🤤🤤🤤🤩🤩🤩

Resep Serupa