Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 grdada ayam tanpa tulang
  2. 200 grtepung kanji/tapioka
  3. 2 butirtelur
  4. 2 batangbawang prei
  5. 7 siungbawang putih
  6. 2 sdtmerica bubuk
  7. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan nugget. Ayam sudah saya cuci bersih dan di potong kecil² agar mudah saat di blender.

  2. 2

    Bahan pencelup tepung terigu, tepung panir, telur, dan air.

  3. 3

    Ayam dan bawang putih di blender, beri air sedikit (Telur boleh sekalian ikut di blender bersama ayam) Bawang prei di cincang halus.

  4. 4

    Setelah ayam di blender, campurkan tepung kanji, bawang prei, telur, merica bubuk, kaldu bubuk, garam. Aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasanya.

  5. 5

    Cetak di wadah/ loyang yang sudah di alasi plastik biar tidak menempel di loyang.

  6. 6

    Kukus hingga matang kira² 20-25 menit.

  7. 7

    Setelah nugget matang, angkat dan dinginkan. Lalu di iris sesuai selera.

  8. 8

    Pencelup : Buat adonan tepung dan telur di larutkan dengan air. Buat secukupnya, bila kurang bisa di tambahi. Gulingkan irisan nugget ke dalam tepung basah, lalu gulingkan ke dalam tepung panir, lakukan hingga nugget habis. (Bisa di lakukan 2x biar kulit nugget jadi tebal)

  9. 9

    Nugget ayam siap di goreng, atau di simpan di frezer sebagai stok makanan.

  10. 10

    Ini nugget yang sudah saya goreng. Selamat memcoba Bunda 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kirana Zaqueena
Kirana Zaqueena @Kirana12387377
pada
PangkalanBun - KalTeng
📌 Dari Malang♥️📝 masakan rumahan sederhana, meski saya belum sehebat ibu lainnya.. tapi saya akan terus belajar.. Dari sini saya bisa belajar berkreasi membuat menu sehari hari💕💕 semoga resep yg saya bagikan bermanfaat, Terima kasih🌹
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa