195. Brulee Bomb

Olivia Ayu Pramita
Olivia Ayu Pramita @olivia_0341_2014181
Kepanjen, Malang

16-08-2022
Ide bekal anak. Resep dari IG kak @silvialim18
#PejuangGoldenBatikApron
#minggu29

195. Brulee Bomb

9 orang berencana membuat resep ini

16-08-2022
Ide bekal anak. Resep dari IG kak @silvialim18
#PejuangGoldenBatikApron
#minggu29

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 sdmmargarin
  2. 1/2 buahbawang bombay, cincang halus
  3. 1 siungbawang putih, cincang halus
  4. 50 grsosis, potong kecil2
  5. 50 grkornet
  6. 5 sdmtepung terigu protein sedang
  7. 250 mlsusu cair
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. 1/4 sdtmerica
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 1/2 sdtgula pasir
  12. 50 grkeju cheddar parut
  13. 100 grkeju quickmelt untuk isian, potong dadu
  14. Pelapis:
  15. 1 butirtelur, kocok lepas
  16. secukupnyatepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan margarine, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi kemudian masukkan potongan sosis dan kornet. Tumis hingga matang.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu dan susu cairnya, aduk rata hingga agak mengental lalu tambahkan keju parut. Bumbui dengan kaldu bubuk, garam, merica dan gula.

  3. 3

    Aduk rata lagi dan masak hingga mengental. Matikan kompor, tunggu hingga tidak terlalu panas.

  4. 4

    Ambil adonan secukupnya lalu isi dengan keju quickmelt, tutup rata dan bulatkan.

  5. 5

    Setelah itu celupkan ke dalam kocokan telur dan balur rata dengan tepung roti. Lakukan hingga adonan habis.

  6. 6

    Diamkan di freezer selama 15 menit. Panaskan minyak dengan api sedang lalu goreng hingga matang kuning keemasan, angkat, tiriskan dan sajikan dengan sambal. Enjoy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Olivia Ayu Pramita
Olivia Ayu Pramita @olivia_0341_2014181
pada
Kepanjen, Malang
IG @olivia_ayu_pramitaFB @olivia ayu pramitaIRT 3 anak yang masih belajar bikin snack yang sehat untuk anak-anak☺️ smoga bermanfaat🤗 jangan lupa ya klo recook mohon dicantumkan sumbernya🙏 menulis dan upload foto masak aja tetep butuh usaha loh😅 terima kasih pengertiannya😘 kita sama2 belajar ya😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa