Sup jagung telur puyuh mpasi simpel

Ninik Yanie
Ninik Yanie @ala_Ninik

Bismillah...

Menu andalan Ziya kalo lagi gtm. Sup telur jagung, tp kali ini pake telur puyuh. Mumpung lagi ada stok, dan lagi cuma mau bikin porsi kecil buat Ziya aja. Dia gak suka kalo terlalu banyak telur.

Sup jagung telur puyuh mpasi simpel

19 orang berencana membuat resep ini

Bismillah...

Menu andalan Ziya kalo lagi gtm. Sup telur jagung, tp kali ini pake telur puyuh. Mumpung lagi ada stok, dan lagi cuma mau bikin porsi kecil buat Ziya aja. Dia gak suka kalo terlalu banyak telur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 orang
  1. 3 butirtelur puyuh
  2. 1 buahjagung manis, diserut atau dipipil
  3. 1 buahwortel dipotong dadu kecil
  4. 1/2 buahbawang bombay, cincang halus
  5. 1 siungbawang putih, cincang halus
  6. Garam
  7. Lada bubuk
  8. Kaldu bubuk dan saus tiram (optional)
  9. 300 mlair atau kaldu (1 gelas)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

  2. 2

    Tambahkan air, tunggu sampai mendidih. Lalu masukkan wortel dan jagung. Tunggu sampai mendidih lagi, masukkan garam, lada bubuk, kaldu dan saus tiram. Tunggu sampai jagung dan wortel cukup empuk. Icip rasa

  3. 3

    Kocok lepas 3 telur puyuh, lalu masukkan ke dalam sup. Aduk-aduk beberapa saat sampai berambut. Jika ada daun bawang bisa ditambahkan. Jika rasa sudah ok, angkat dan siap disajikan.

  4. 4

    Jika ingin kental, bisa ditambahkan larutan maizena.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ninik Yanie
Ninik Yanie @ala_Ninik
pada
Ibu Rumah Tangga biasa yang suka utak atik resep
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa