Pumpkin soup🎃🎃

Amel Zen Djawahir
Amel Zen Djawahir @amelzen

Suka bgt sm soup ini wkt pertama kali coba makan dan terpikir untuk coba bikin sendiri. Setelah pencarian panjang akhirnya berani coba buat dan kagum sendiri sm rasanya🤣🤣🤣

Pumpkin soup🎃🎃

Suka bgt sm soup ini wkt pertama kali coba makan dan terpikir untuk coba bikin sendiri. Setelah pencarian panjang akhirnya berani coba buat dan kagum sendiri sm rasanya🤣🤣🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 orang
  1. 1 kglabu kuning /butternut pumpkin/ kaboca
  2. 1 buahwortel besar
  3. 1/2bawang bombai
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 sdmbutter
  6. 1 ltair / air kaldu ayam
  7. 1/2 sdtkaldu jamur / kaldu ayam
  8. 1 sdmgula putih
  9. 100 mlheavycream

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong smua bahan2 labu, wortel, bawang bombay hingga kecil2 agar cepat lunak ketika direbus.

  2. 2

    Panaskan butter lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu.

  3. 3

    Setelah bawang layu masukkan wortel dan labu beri parsley atau oregano secukupnya aduk2 rata lalu masukkan air atau kaldu masak hingga matang dan wortel serta labu menjadi lunak.

  4. 4

    Setelah labu dan wortel lunak matikan api lalu masukkan kedlam belander dan gilling smemuanya hingga halus.

  5. 5

    Setelah halus panaskan kembali pure labunya beri kaldu jamur dan gula, lalu masukkan heavycream aduk2 test rasa dan siap dihidangkan😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amel Zen Djawahir
pada

Komentar

Resep Serupa