Bolu Kukus Pandan Coklat

nur prapti ahadiati
nur prapti ahadiati @PawonUti
Bogor

Masih edisi bikin snack buat pak tukang. Di rumah cuma ada telur dan tepung terigu. Karena hari ini males keluar2 rumah, wis cusslah bikin bolu sj yg praktis..wuss..

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bogor

Bolu Kukus Pandan Coklat

Masih edisi bikin snack buat pak tukang. Di rumah cuma ada telur dan tepung terigu. Karena hari ini males keluar2 rumah, wis cusslah bikin bolu sj yg praktis..wuss..

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 1 gelasgula pasir
  3. 1 gelastepung terigu
  4. 1/2 gelasminyak goreng
  5. 65 mlsantan instan
  6. 1 sdtvanili bubuk
  7. 1 sdmcoklat bubuk
  8. 2-3 tetespasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer dengan speed tinggi telur, gula pasir dan vanili bubuk hingga putih, pucat dan kental berjejak

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, mixer dengan speed rendah asal tercampur saja. Masukkan santan, aduk rata. Masukkan minyak goreng aduk balik, hingga rata dan pastikan tidak ada minyak yang mengendap

  3. 3

    Bagi 2 adonan, 1 bagian di beri coklat bubuk dan bagian lain dengan pasta pandan.
    Masukkan adonan coklat dalam loyang yang sudah dioles dengan mingak dan tepung terigu. Kukus selama 10 menit

  4. 4

    Setelah 10 menit, timpa adonan coklat dengan adonan pandan, kukus kembali selama 20 - 30 menit hingga matang (tes tusuk). Matikan api, angkat loyang. Keluarkan bolu dari loyang setelah agak hangat.
    Bolu coklat pandan siap disajilan, Alhamdulillah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nur prapti ahadiati
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa