Sup Miso
Kapan hari lagi pengen sup miso banget!!! Akhirnya implusif beli pasta miso dan wakame. Untuk pembuatan sup miso ini sebenarnya ada tipsnya yang aku dapat dari saran Orang Jepang.
Tips: Setelah sup diberi pasta miso, jangan merebus kembali kuahnya terlalu lama. Karena proses penguapan pada perebusan kuah yang terlalu lama, nanti dapat mengurangi cita rasa dari misonya.
Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini.. :)
#PejuangGoldenBatikApron #miso #SupMiso #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen_japanesefood #taawoniekitchen
Sup Miso
Kapan hari lagi pengen sup miso banget!!! Akhirnya implusif beli pasta miso dan wakame. Untuk pembuatan sup miso ini sebenarnya ada tipsnya yang aku dapat dari saran Orang Jepang.
Tips: Setelah sup diberi pasta miso, jangan merebus kembali kuahnya terlalu lama. Karena proses penguapan pada perebusan kuah yang terlalu lama, nanti dapat mengurangi cita rasa dari misonya.
Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini.. :)
#PejuangGoldenBatikApron #miso #SupMiso #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen_japanesefood #taawoniekitchen
Cara Membuat
- 1
Ambil secukupnya rumput laut kering (wakame), lalu rendam ke dalam air dingin selama 20 menit. Hingga rumput laut mengembang. Potong bebas sesuai selera, sisihkan.
- 2
Potong dadu tahu putih, dan cincang daun bawang untuk taburan. Sisihkan.
- 3
Rebus 1.5 Cup air kaldu hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan potongan tahu putih dan rumput laut.
- 4
Masak tahu dan rumput laut hingga air kembali hingga mendidih, kurang lebih selama 10 menit.
- 5
Kecilkan api. Tambahkan1 SDM Pasta Miso ke dalam sup, dan diberi air dari rebusan sedikit demi sedikit hingga semua larut dengan air. Aduk rata.
- 6
Besarkan api kembali, rebus hingga sup sedikit mendidih dan jangan terlalu lama. Matikan api. Taburkan daun bawang diatas sup, aduk rata. Sup Miso siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup Miso Sup Miso
Sebelumnya pernah buat sup miso tapi tidak pernah pakai kaldu dashi. Ternyata dengan kaldu dashi benar2 buat perbedaan jauh. Rasanya jadi lebih sedap enak mirip sama sup miso di resto Jepang.Simpel aja buatnya hanya pasta miso dan kaldu dashi. Cocok dimakan dengan beef gyudon ala yoshinoya.Source : @happy_endahsa (thanks)#supmiso#misosoup#masakanjepang#kaldudashi#pejuanggoldenbatikapron#ceritadapurhariini
-
52. Sup Miso 52. Sup Miso
Hari minggu harinya mager. Mau masak apa bingung juga. Inget2 kpnan dr supermarket ada beli pasta miso dan dashi. Buka kulkas masih punya tahu sutra. Ya uda bikin sup miso aja tinggal cemplung2 jadi. ☺☺
M3R154 K1THC3N -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar