Japanese Kinshi Tamago - Benang Telur Emas

Di tumpeng, nasi kuning, atau bubur seringkali ada dadar telur yang diiris-iris tipis panjang, tidak hanya jadi lauk yang bikin makanan sempurna, tapi juga penghias yang lezat dimakan. Rasanya gurih, dan sudah nempel di kepala kalau yang bentuknya seperti itu pasti deh gurih. Hihi.
Nah yang dari Jepang ini ternyata rasanya manis. Lucu ya... segitu kudetnya saya. Bahkan ketika si benang emas jadi dan terhidang di sushi cake pun otak ini masih berharap rasa yang gurih. Ahaha.. harus melatih lidah ini dengan lebih ragam rasa. Senang sekali bisa bertualang rasa berkat Cookpad. Terus belajar, belajar terus..
Yuk dicoba, buat hiasan sushi atau lainnya.
Cooksnap dari resep @akaripapa
Japanese Kinshi Tamago - Benang Telur Emas
Di tumpeng, nasi kuning, atau bubur seringkali ada dadar telur yang diiris-iris tipis panjang, tidak hanya jadi lauk yang bikin makanan sempurna, tapi juga penghias yang lezat dimakan. Rasanya gurih, dan sudah nempel di kepala kalau yang bentuknya seperti itu pasti deh gurih. Hihi.
Nah yang dari Jepang ini ternyata rasanya manis. Lucu ya... segitu kudetnya saya. Bahkan ketika si benang emas jadi dan terhidang di sushi cake pun otak ini masih berharap rasa yang gurih. Ahaha.. harus melatih lidah ini dengan lebih ragam rasa. Senang sekali bisa bertualang rasa berkat Cookpad. Terus belajar, belajar terus..
Yuk dicoba, buat hiasan sushi atau lainnya.
Cooksnap dari resep @akaripapa
Cara Membuat
- 1
Berdoa.
Masukkan telur dan gula ke wadah, lalu kocok dengan sumpit atau garpu.
- 2
Larutkan kanji dan air, lalu masukkan ke dalam larutan telur. Kocok.
Saring agar tidak ada yang bergerindil.
- 3
Oles teflon dengan sedikit minyak, lalu tuangkan secukupnya adonan telur, seperti membuat dadar.
Angkat sebelum bagian bawahnya berubah warna. Lalu gulung, dan iris.
Ulang sampai adonan habis.
- 4
Japanese Kinshi Tamago - Benang Telur Emas siap digunakan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Japanese Kinshi Tamago - Benang Telur Emas Japanese Kinshi Tamago - Benang Telur Emas
Kinshi Tamago 錦糸卵 adalah telur omelet tipis yang dipotong tipis-tipis sehingga mirip seperti benang. Kinshi Tamago ini rasanya manis dan biasa dipakai untuk hiasan atau toping di beberapa masakan Jepang.#washoku Akari Papa -
Japanese Kinshi Tamago [Benang Telur Emas] Japanese Kinshi Tamago [Benang Telur Emas]
Bismillah..Kayaknya next kalo mau bikin Nasi Kuning atau nasi² lainnya aku akan pakai resep ini aja dehh, Kinshi Tamago 📌 Hasilnya bagus, mulusss 😍😍 dan gak terlalu berminyak 👏🏻👏🏻Cobain deh kalo gak percaya! ☺️☺️Nyontek resepnya @akaripapa 🙏🏻🙏🏻#SushiCakeDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron Dina Yuandha -
*Japanese Kinshi Tamago-Benang Telur Emas* *Japanese Kinshi Tamago-Benang Telur Emas*
Kamis 01-09-2022 ....Mau bikin japanese sushi cake jadi sekalian bikin telur omeletnya dulu...cooksnap resepnya Akari Papa.Rasa omeletnya unik, manis dan dipotongnya tipis-tipis jadi mirip benang emas.Kinshi tamago ini biasanya dipakai untuk toping beberapa jenis masakan jepang.Source @akaripapa#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#Week_31#Cookpad_id#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Depok#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya ati dewanthi -
Kinshi Tamago (Telur Benang Jepang) Kinshi Tamago (Telur Benang Jepang)
Bikin sendiri di rumah telur benang Jepang yang praktis, cepat, tapi tetap enak & pastinya bergizi. Nikmati tekstur kenyalnya! Dimakan langsung enak, juga cocok sekali dikombinasi dengan nasi/sayur/lauk lainnya untuk bekal ^^ Christine Octavia -
Hanjuku tamago / telur ala Jepang Hanjuku tamago / telur ala Jepang
Kangen banget jalan2, terutama kulineran... nyobain bikin telur yang biasa ada di ramen... telur setengah mateng yang warnanya coklat Dapur Umum -
Dashimaki Tamago (Japanese) Dashimaki Tamago (Japanese)
Dashimaki Tamago atau telur gulung bumbu kaldu ikan ini makanan favorit masyarakat Jepang. Biasa dijadikan bento atau bekal, dijual di kantin kampus, di restoran dll. Rasanya kebanyakan terlalu manis kalau bagi orang Indonesia, jadi kalau mau yg sesuai lidah aku yang suka gurih harus bikin sendiri nih. Sebenernya bahannya simple, cuma cara menggulungnya agak susah dan perlu latihan. Yuk latihan bareng, aku juga belum terlalu bisa nih Mucha -
Onsen Tamago (Telur Jepang) Onsen Tamago (Telur Jepang)
Pernah makan ini disalah satu resto jepang, ketagihan dan beberapa kali percobaan selalu gagal.. sedih banget..Alhamdulillah, kemarin chef Devina share resep ini di youtobe, nyoba dan berhasil deh..Tinggal experimen ramen nya nih,, heheheResep By : Youtobe Devina Hermawan#PejuangGoldenApron3 Nada A Prameswary -
TELUR GULUNG ala Jepang - Yaki Tamago TELUR GULUNG ala Jepang - Yaki Tamago
Telur gulung rasa manis gurih yang lembut dengan bumbu kecap asin, gula, dan kaldu.Dibutuhkan kesabaran, kerapihan, keterampilan dan timing yg pas saat menggulungnya. Dan yg ini hasilnya kacau krn buru2, ga disaring & ga pakai wajan persegi. 😂😂 Tapi rasa lumayan mirip yg di bento box. Bulbul Kitchen 🍅 -
Ajitsuke Tamago (telur pelengkap ramen) Ajitsuke Tamago (telur pelengkap ramen)
Sudah lama penasaran pengen coba bikin telur ramen yang gurih dan legit ini, akhirnya nyoba resep yang dishare @hapsariaprilia dan alhamdulillah hasilnya sesuai keinginan.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#masakanjepang#CookpadCommunity_Bandung Tituk SK -
Dashimaki Tamago / Tamagoyaki Dashimaki Tamago / Tamagoyaki
Udah beberapa kali bikin dashimaki tamago ini, tapi hasilnya ga ada yg cantik 🤭. Tadi nemu resepnya mbak Mucha yg ternyata digulung dulu pake gulungan sushi, baru disajikan. Waaah...! Bener juga nih kayaknya.... Sekalian saya ikutin resepnya yg ditambah air.Tapi karena saya suka tamagoyaki yang manis dan rasa dashi yg kuat, jadi saya sesuaikan resepnya dengan selera kami sekeluarga. Agnes エミリア 💕 -
Dashimaki Tamago Dashimaki Tamago
Buat ini karna mau dijadikan topping untuk sushi chirashi don... LinaS_Cuisine -
Ajitsuke Tamago(Ramen Eggs) Ajitsuke Tamago(Ramen Eggs)
Ajitsuke tamago atau telur setengah matang ala jepang ini biasa disajikan sebagai pelengkap ramen.Untuk telurnya tidak hanya direbus setengah matang saja, tapi direndam di campuran saus untuk beberapa waktu, jadi rasanya lebih gurih.Ajitsuke tamago ini cocok juga disajikan dengan mie instan lokal 😁resep : ig. jensoee ricke
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar