Japanese Kinshi Tamago - Benang Telur Emas

Happy Endahsa (Happy End)
Happy Endahsa (Happy End) @happy_endahsa
Sidoarjo

Di tumpeng, nasi kuning, atau bubur seringkali ada dadar telur yang diiris-iris tipis panjang, tidak hanya jadi lauk yang bikin makanan sempurna, tapi juga penghias yang lezat dimakan. Rasanya gurih, dan sudah nempel di kepala kalau yang bentuknya seperti itu pasti deh gurih. Hihi.
Nah yang dari Jepang ini ternyata rasanya manis. Lucu ya... segitu kudetnya saya. Bahkan ketika si benang emas jadi dan terhidang di sushi cake pun otak ini masih berharap rasa yang gurih. Ahaha.. harus melatih lidah ini dengan lebih ragam rasa. Senang sekali bisa bertualang rasa berkat Cookpad. Terus belajar, belajar terus..

Yuk dicoba, buat hiasan sushi atau lainnya.

Cooksnap dari resep @akaripapa

#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron

Japanese Kinshi Tamago - Benang Telur Emas

6 orang berencana membuat resep ini

Di tumpeng, nasi kuning, atau bubur seringkali ada dadar telur yang diiris-iris tipis panjang, tidak hanya jadi lauk yang bikin makanan sempurna, tapi juga penghias yang lezat dimakan. Rasanya gurih, dan sudah nempel di kepala kalau yang bentuknya seperti itu pasti deh gurih. Hihi.
Nah yang dari Jepang ini ternyata rasanya manis. Lucu ya... segitu kudetnya saya. Bahkan ketika si benang emas jadi dan terhidang di sushi cake pun otak ini masih berharap rasa yang gurih. Ahaha.. harus melatih lidah ini dengan lebih ragam rasa. Senang sekali bisa bertualang rasa berkat Cookpad. Terus belajar, belajar terus..

Yuk dicoba, buat hiasan sushi atau lainnya.

Cooksnap dari resep @akaripapa

#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2-3telur ayam (saya pakai 2 yang ukuran besar)
  2. 1 sdmgula
  3. Sejumputgaram
  4. 2 sdmkanji
  5. 2-3 sdmair
  6. 1 sdtminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Berdoa.

    Masukkan telur dan gula ke wadah, lalu kocok dengan sumpit atau garpu.

  2. 2

    Larutkan kanji dan air, lalu masukkan ke dalam larutan telur. Kocok.

    Saring agar tidak ada yang bergerindil.

  3. 3

    Oles teflon dengan sedikit minyak, lalu tuangkan secukupnya adonan telur, seperti membuat dadar.

    Angkat sebelum bagian bawahnya berubah warna. Lalu gulung, dan iris.

    Ulang sampai adonan habis.

  4. 4

    Japanese Kinshi Tamago - Benang Telur Emas siap digunakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Happy Endahsa (Happy End)
pada
Sidoarjo
An apprentice kitchen ninja alias koki magang rumahan. 😉🤭😁 Terima kasih banyak untuk Cookpad dan teman-teman semua. Semoga semua sehat, bahagia, dan dalam lindungan Allah.(Buat yang suka ambil foto/video tanpa izin, tolong jangan ambil karya saya.. dan juga karya orang lain. Yuk kita sama-sama belajar, biar hidup makin berkah).IG: @happy.endahsa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa