Pinukuik (Khas Sumatera Barat)

Iyus Sugesti
Iyus Sugesti @iyussugesti
Semarang

Diinget2 kayanya pernah cooksnapnya resep uni @dapurmamaDeFa tapi blm prnah aku share, Alhamdulillah filenya masih ada cuman ga punya foto cantiknya hehe

#PejuangGoldenBatikApron
#jajanpasarnusantara
#SemangcookHokyaHokye
#CookpadCommunity_Semarang

Pinukuik (Khas Sumatera Barat)

6 orang berencana membuat resep ini

Diinget2 kayanya pernah cooksnapnya resep uni @dapurmamaDeFa tapi blm prnah aku share, Alhamdulillah filenya masih ada cuman ga punya foto cantiknya hehe

#PejuangGoldenBatikApron
#jajanpasarnusantara
#SemangcookHokyaHokye
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtape singkong, buang sumbunya
  2. 250 grtepung beras
  3. 2kemasan santan instan @65ml (tambahkna air hingga 400ml)
  4. 1/2 sdtgaram halus
  5. 180-200 grgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan, haluskan tape dengan garpu atau blender

  2. 2

    Campurkan tape dan tepung beras, remas2 hingga berbutir halus seperti pasir

  3. 3

    Tambahkan santan sedikit demi sedikit, aduk menggunakan whisk, tambahkan garam. Aduk rata kembali

  4. 4

    Tambahkan gula pasir, aduk kembali hingga gula benar2 larut

  5. 5

    Tutup adonan dengan penutup apapun (bersih) dan diamkan adonan selama 5 jam

  6. 6

    Setelah 5 jam, aduk kembali adonan dan panaskan cetakan. Masukkan adonan sesuai selera ke dalam cetakan, tutup cetakan beberapa saat hingga mulai berlubang dan bagian bawah kecoklatan. Balik fan masak kembali beberapa saat. Sebagian aku beri isian coklat dan keju

  7. 7

    Angkat dari cetakan jika kedua sisi sudah kecoklatan. Dan itu penampakan serat nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iyus Sugesti
Iyus Sugesti @iyussugesti
pada
Semarang
akhirnya nemu passion aku disini, terus merasa amatir biar pengen nyoba hal2 baru biar ga cepet merasa puas.satu hal yang membuat aku bahagia.. ketika apa yang aku buat bisa dinikmati oleh keluarga..i love cooking n baking 💜💜Instagram : @iyussugesti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa