Mie Ayam Rica Ala Mie Bola Mas
Cara Membuat
- 1
Untuk minyak ayam bawang, panaskan sedikit air lalu masukkan kulit ayam, rebus di api sedang hingga air menyurut.
- 2
Masukkan minyak, bawang putih, dan bawang merah masak hingga kering di api kecil
- 3
Untuk ayam, marinasi ayam dengan saus sambal, kecap ikan, saus tiram, kecap asin, penyedap, gula, dan merica bubuk, tutup dengan plastik, diamkan 10-15 menit
- 4
Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, cabai rawit, cabai kering, minyak, dan sedikit air dengan blender
- 5
Tumis hingga minyak keluar, masukkan ayam, aduk lalu tambahkan air, masak hingga air sedikit menyusut
- 6
Rebus mie telur sekitar 4 menit, lali tiriskantiriskan
- 7
Siapkan mangkuk, masukkan minyak ayam bawang, kecap asin, kecap ikan, penyedap, merica, dan mie, aduk, lalu tambahkan topping ayam rica dan sawi hijau
- 8
Mie ayam rica siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Ayam Rica-rica Mie Ayam Rica-rica
Karena keluarga aq suka makan yang pedas-pedas, jadilah mie ayam ini sebagai menu favorit kami saat berkumpul. #ComBoNgabibita_MieAyam #CookpadCommunity_Bogor
-
-
Mie Ayam Rica Mie Ayam Rica
Kepengen mie ayam rica yg di emol tp pandemic gini mah susah 😪 jadilah bikin ini gampang bgt, suami sampe kasih jempol 4 katanya 😁😁
-
-
Mie Ayam Rica-Rica Mie Ayam Rica-Rica
Memang prosesnya agak ribet ya, tapi gapapa yang penting puasssss. Karna saya jamin ini enaaaaaak sekaliiiiii
-
Mie Ayam Rica - Rica Mie Ayam Rica - Rica
Karena pecinta mie ayam, maka semua jenis resep mie ayam pun dicoba. Kali ini coba bikin mie ayam rica-rica.
-
-
-
-
Mie Ayam Rica Pedas Mie Ayam Rica Pedas
Bosan dengan mie ayam biasa, yuks coba buat mie ayam rica pedas.. Huhh hahhh huhh hahhhh… Pedasnya nendangggg dan bisa disesuaikan dengan selera yah🌶🌶🌶🌶🌶 Karena tumisan ayamnya sudah pedas, praktis deh jadi enggak perlu bikin sambal. Mie nya pun kalau suka manis boleh ditambah kecap manis. Toppppp rasanya pedas, asin, gurih, manis dan disajikan dengan kulit pangsit goreng yang renyah. Jangan ketinggalan bakso kuahnya. Mantapppp jiwaaaa 😁
-
Mie Ayam Rica (Gurih Pedas Bikin Nagih!) Mie Ayam Rica (Gurih Pedas Bikin Nagih!)
Gak perlu bikin sambel krna nih udah pedes banyaknya cabe sesuai selera,bener kata chef devina kalo pake cabe kering atau bubuk bakalan keluar warnanya begitu juga sebaliknya pake rawit jadi warna orange kemerahan..Source : Chef Devina Hermawan#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar