Kentang goreng

Wieba_Ayu
Wieba_Ayu @Wieba_Ayu78
Plaosan, Magetan, Jawa Timur

Dapat kentang dari tetangga yang lagi panen. Nyoba resep chef @devinahermawan karena dilakukan 2x penggorengan, meski gak mirip2 bahannya.. Hehehhe..
#PejuangGoldenBatikApron
#simpledish
#masakitusaya
#cemilansehat
#resep31

Kentang goreng

12 orang berencana membuat resep ini

Dapat kentang dari tetangga yang lagi panen. Nyoba resep chef @devinahermawan karena dilakukan 2x penggorengan, meski gak mirip2 bahannya.. Hehehhe..
#PejuangGoldenBatikApron
#simpledish
#masakitusaya
#cemilansehat
#resep31

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. Garam
  3. Tepung maizena
  4. Minyak untuk menggoreng
  5. Kaldu bubuk rasa apa saja

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan rendam kentang agar tidak hitam. Potong2 agak besar. Lalu cuci bersih hingga airnya bening. (Diresep asli direndam dulu dengan air garam sekitar 30 menit. Tapi saya skip)

  2. 2

    Rebus air hingga mendidih. Masukkan kentang. Rebus hingga empuk. Angkat tiriskan.

  3. 3

    Siapkan tepung maizena dalam wadah. Campur dengan kaldu bubuk. Masukkan kentang dalam kontainer lalu taburi dengan maizena. Tutup lalu kocok agar tercampur rata.(Dalam resep Asli pake kertas roti tapi berhubung kertas roti lagi kosong jadi seadanya saja.)

  4. 4

    Goreng kentang dalam minyak banyak. Hingga setengah matang. Angkat. Tunggu hingga minyak panas kembali lalu goreng hingga kuning keemasan.

  5. 5

    Siap dinikmati bersama keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wieba_Ayu
Wieba_Ayu @Wieba_Ayu78
pada
Plaosan, Magetan, Jawa Timur
Life is simple, stop make it complicated mother's of two princess.. 😘😍Simple but tastyResep saya basic dari resep jawa. Ada juga dari cookmark beberapa resep dan paduan bahan yang seadanya. Cooking is an art. So make it simple and happy. 😍❤️😘😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa