Sayur Asem Kangkung

Source : @Eliyana
Pertama kalinya denger kalo kangkung bisa diolah menjadi masakan sayur asem, ternyata masakan ini khas dari Jawa Timur.
Cara mengolah nya juga mudah tinggal cemplung cemplung aja dan tentunya sehat karna tanpa minyak sama sekali.
Buka buka referensi resep temen temen di Cookpad ternyata variasi sayurannya bisa berbagai macam.
Rasa kuahnya seger banget, cuma karna jenis sayurannya berbeda dari sayur asem yang biasa sy konsumsi jadi pas makan tuh rasanya agak kurang pas di lidah sy.
#CookpadCommunity_Bogor
#PejuangGoldenBatikApron
#kulineralanusantara
#17andiCookpad
#Tim_AsinanBogor
Sayur Asem Kangkung
Source : @Eliyana
Pertama kalinya denger kalo kangkung bisa diolah menjadi masakan sayur asem, ternyata masakan ini khas dari Jawa Timur.
Cara mengolah nya juga mudah tinggal cemplung cemplung aja dan tentunya sehat karna tanpa minyak sama sekali.
Buka buka referensi resep temen temen di Cookpad ternyata variasi sayurannya bisa berbagai macam.
Rasa kuahnya seger banget, cuma karna jenis sayurannya berbeda dari sayur asem yang biasa sy konsumsi jadi pas makan tuh rasanya agak kurang pas di lidah sy.
#CookpadCommunity_Bogor
#PejuangGoldenBatikApron
#kulineralanusantara
#17andiCookpad
#Tim_AsinanBogor
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan yang dibutuhkan. Potong kangkung, kupas kulit ketimun dan potong potong kacang panjang kemudian cuci bersih
- 2
Iris bawang merah, bawang putih dan cabai rawit merah. Siapkan air dalam panci dan biarkan mendidih, setelah mendidih masukkan irisan bawang, cabai dan asam, rebus hingga bau bawang nya hilang. Rebus potongan ketimun dan kacang panjang hingga ketimun setengah matang (sy suka yg struktur ketimun nya masih kriuk)
- 3
Setelah ketimun dan kacang panjang setengah matang masukkan gula pasir dan garam, koreksi rasa sesuai selera baru kemudian masukkan kangkung dan toge, masak sebentar saja, kemudian sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Asem Kangkung Sayur Asem Kangkung
" Saya baru tau kalau kangkung bisa di jadikan sayur asam😅selama ini saya hanya tau kangkung cuma di jadikan tumis dan di cah.. rupanya kangkung juga bisa di masak menjadi sayur asem.dan ternyata rasanya enak😋 untuk isian sayurnya bisa disesuaikan sesuai selera ya moms 🤗 disini saya memakai 1 bungkus sayur asem yang harga 10 ribu dan satu ikat kangkung dan jadinya banyak banget 😂 bisa untuk 4-5 orang mungkin ya..Sumber Resep : Kompas.com#17anDiCookpad #Tim_AsinanBogor#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor#Week30 Emma Zainal Bakhri -
Sayur Asem Kangkung Sayur Asem Kangkung
Di minggu ini mendapatkan tantangan "Lomba Panjat Pinang" Kali ini masak masakan tradisional dari jawa timur. Simple dan cepat memasak sayuran ini, namun mempunyai nilai gizi yang tinggi. Sayuran ini pun sering terhidang di meja makan keluarga. Namanya sayur asem kangkung.#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya memey -
Sayur Asem Kangkung Sayur Asem Kangkung
Indonesia ini bermacam daerah bermacam macam versi masakan meski nama sama😂 kali ini sy membahas sayur asem atau di Jawa disebut jangan asem. Duluuuu kalau masak sayur asam hanyalah ada kangkung, kubis, kacang panjang yg satu sama lain di mix atau sendiri. Nah melihat sayur asam di daerah2 lain sudah banyak sekali macamnya dan bervariasi. Hanya saja kembali ke minded, bahwa bagi saya sayur asem itu isinya kangkung, kacang panjang dan kubis bs sendiri atau di mix. Selain itu lidah sy blm bs menerima😂begitu juga anak2. Nah kali ini sy masak sayur asem berisi kangkung dan kacang panjang, yg supaya tambah rame saya tambah bakso kecil dan sosis.#17andiCookpad#Tim_GenkPeda#KulinerAlaNusantara#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#dewisaraswati DEWI SARASWATI -
Sayur Asem Kangkung Sayur Asem Kangkung
Masih suasana 17 an di cookpad bersama @MamahCookpad , kali ini mengusung tema khas nusantara. Dan saya mencoba membuat sayur asem kangkung khas jawa timur dimana ini pertama kali mencicipi masakan ini. Dan ternyata enak😍#PejuangGoldenBatikApron#KulinerAlaNusantara Lina Subrata -
Sayur Asem Kangkung Sayur Asem Kangkung
Sayur Asem kangkung merupakan salah satu sayur asem ciri khas dari Jawa Timur. Jadi kalau masak ini otomatis langsung bikin kangen rumah. Biasanya kalau di Jawa Timur isian sayur asemnya, kangkung dan krai (sejenis timun).Kali ini saya coba mix dengan berbagai sayuran, kuahnya yang segar membuat nafsu makan jadi lahap.Kali ini masaknya juga dalam rangka 17an di Cookpad, ikut lomba panjang pinang bareng Tim_Pawon SquadSource by: @ella_elloet#KulinerAlaNusantara#17anDiCookpad#Tim_PawonSquad#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Eka Lestari -
Sayur Asem Kangkung Sayur Asem Kangkung
Seseruan "panjat pinang" bareng #Tim_AsinanBogor di #17andicookpadMengcooksnap resep sayur asem kangkung nya mbak @fransiska_arie yang aslinya ini sayur asem khas Surabaya.Jadi makin tahu deh, kalau kangkung tak hanya ditumis atau direbus, ternyata di sayur asem jg enak dan segar rasanya.#kulineralanusantara#17andiCookpad#Tim_AsinanBogor#cookpadcommunity_bogor#pejuanggoldenbatikapron#dapurbundalila#huntersinaction Lila Lestari -
Sayur Asem Kangkung Sayur Asem Kangkung
Sayur asem kangkung, kreasi sayur kuah bening segar yang bisa dicoba di rumah. Selain cara membuatnya yang mudah, sayur asem termasuk sehat untuk tubuh karena tidak memerlukan minyak goreng.Sajikan sayur asem kangkung untuk teman makan nasi dengan pelengkap lauk serta sambal dijamin nagihh 😘Jadi tau juga kalo sayur asem ini ternyata khas Surabaya loo ..Rasa asem, manis, gurihnya enak di tenggorokan, apalagi lauknya ikan asin goreng, tempe serta tahu aja udahh enak .Isiaan boleh menyesuaikan, ta di mau beli jagung kehabisan jadinya pakai kanagkung dan kacang panjang saja.#semangcookhokyahokye#cookpadcommunity_semarang#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#tim_semangcooking Dina_Khansa -
Sayur Asem Kangkung Sayur Asem Kangkung
BismillaahBiasanya kalau punya kangkung di rumah hanya dimasak tumis/cah kangkung saja.Beberapa hari ini di Cookpad ramai postingan Sayur Asem Kangkung. Salah satu masakan khas daerah Jawa Timur. Jadi penasaran pengin nyoba eksekusi juga. Dan ternyata seger.. dinikmati dengan pelengkap sambal dan tempe goreng tambah maknyus, MasyaAllah..Sumber : @atlanesia#KulinerAlaNusantara#17anDiCookpad#Tim_Kompak#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kompak#KomunitasMasakNgapak Sulis_UmmuSalma -
Sayur Asem Kangkung Sayur Asem Kangkung
Baru denger sih ada menu Sayur Asem Kangkung.Tapi penasaran pengen nyobain. Dan.... ternyata enak juga 🤤 Indonesia bener² surganya kuliner yang enak² . Bangga jadi bagian dari warga Indonesia 😍Biasa masak kangkung ditumis jadi masuk list masakan sehari² dirumah nich...Terimakasih resepnya mba @ella_elloet#17anDiCookpad#Tim_MieGlosor#KulinerAlaNusantara#CookpadIndonesia#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron My'L Kitchen ( Libi ) -
Sayur Asem Kangkung Sayur Asem Kangkung
Ada yang lagi punya acara di #17anDiCookpad. Acaranya panjatpinang.Masak beberapa dari 10 menu rekomendasi mamah. #Tim_TimloSolo hadir🤗.Jalan-jalan dulu kita ke Jawa Timur. Dibeberapa daerah ada ciri khas tersendiri untuk sayur asemnya. Kali ini kangkung yang dijadikan bahan utamanya. Tidak terbayang ternyata bisa juga. Untuk tambahan isi beli di tukang sayur langganan. 1 bungkus sayur asem isinya:1 batang kacang panjang, potongan labu siam,potongan terong, potongan jagung, tomat, daun melinjo.Sudah lama tidak makan sayur ini. Rasanya seger-seger asem.#Timlo_PanjatPinang#CookpadCommunity_Solo#KulinerAlaNusantara#Pejuanggoldenbatikapron Anatasia Apri -
Sayur Asem Kangkung Sayur Asem Kangkung
Berbeda dengan sayur asem khas Sunda ataupun Betawi, sayur asem yang satu ini khas Jowo. Beningan tapi pakai asam jawa jadi seger banget rasanya. Untuk isiannya di sini saya pakai kangkung dan yang bikin khas adalah tauge kedelai yang besar² itu, aromanya bikin makin sedep.Masaknya cepet dan gampang banget, tinggal satset cemplang cemplung, jadi deh. Kalau udah masak ini tinggal bikin sambel, goreng ikan asin, sama bakwan. Sederhana tapi nikmatnya 👌.Source: Blog Diah Didi#Kangkung#PejuangGoldenBatikApron#Minggu30#KulinerAlaNusantara#Tim_GenkPeDa#17anDiCookpad#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Sayur Asem Kangkung Sayur Asem Kangkung
Resep : Blog Diah Didi Kitchen#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya Anjar.Omaajisa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar