Bubur Ketan Hitam Hemat Gas

Ibnu Kitchen🍵
Ibnu Kitchen🍵 @ibnu_kitchen
Serang Banten

Bubur Ketan Hitam ini bener2 hemat Gas banget dan hasilnya empuk banget

Bubur Ketan Hitam Hemat Gas

14 orang berencana membuat resep ini

Bubur Ketan Hitam ini bener2 hemat Gas banget dan hasilnya empuk banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grKetan Hitam
  2. 1 Literair
  3. 125 grgula pasir
  4. secukupnyagaram
  5. Kuah santan :
  6. 400 mlsantan (me : 1 sachet santan kara 65 ml + air)
  7. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ketan hitam dlm air semalam

  2. 2

    Setelah ketan hitam direndam...

    Kemudian cuci bersih dan tiriskan

  3. 3

    Didihkan air dalam panci hingga benar-benar air mendidih...

    Kemudian masukan ketan hitam dan biarkan mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih kemudian tutup panci dan masak selama 10 menit

  5. 5

    Setelah 10 menit di masak...
    Matikan kompor dan diamkan selama 30 menit (jgn membuka2 tutup panci iah selama mendiamkannya)

  6. 6

    Dan setelah 30 menit di diamkan.,
    Masukan gula dan garam...
    Dan biarkan hingga mendidih...
    Setelah mendidih masak kembali selama 10 menit atau hingga matang

  7. 7

    Setelah dimasak 10 menit diamkan hingga ketan Hitam (jgn membuka2 tutup panci) agak sedikit hangat baru bisa di hidangkan...

    Ini kondisi ketan hitam dlm kondisi sudah hangat akan lebih kental

  8. 8

    Kuah santan :

    Masukan santan + garam ke dalam panci...

    Masak menggunakan api kecil agar santan tidak pecah..

    Masak sambil di aduk2 hingga mendidih...

  9. 9

    Setelah ketan hitam hangat / dingin sajikan ketan hitam bersama kuah santan...

  10. 10

    Ini kondisi ketan hitam yg sudah suhu ruang lebih kental

  11. 11

    Dan ini ketan hitam dalam kondisi masih panas...agak sedikit encer...

    Alangkah lebih baik penyajian nya dalam kondisi dingin atau hangat Krn tekstur nya lebih kental dan yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibnu Kitchen🍵
Ibnu Kitchen🍵 @ibnu_kitchen
pada
Serang Banten
follow Instagram saya @ibnu_kitchen90https://instagram.com/ibnu_kitchen90?igshid=ZDdkNTZiNTM=membagikan sedikit ilmu kepada semua orang sesuatu yg sangat bahagia dalam hidup saya...karena saya ingin sekali menjadi manusia yg paling bahagia....MANUSIA YANG PALING BAHAGIA ADALAH MANUSIA BERHENTI NAFASNYA...NAMUN TIDAK BERHENTI PAHALANYA....aamiin ya rabbalalamin...🙏🙏😊😊❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa