🇮🇩Puding Lapis Naga Vanila🇮🇩

Rahma_Bunda Radit & Rafa
Rahma_Bunda Radit & Rafa @Rahma_5229123
Kartasura, Jawa Tengah, Indonesia

Memeriahkan Kemerdekaan Indonesia, Agustus tahun 2022.. 🤗
DIRGAHAYU REPUBLIK INDONESIA 77th.. PULIH LEBIH CEPAT, BANGKIT LEBIH KUAT..💪🥳.

Pas punya stok buah naga dikulkas tinggal 1/2 buah, emak bikin puding saja buat cemilan segarr di siang hari yang luar biasa panasnya😣
Di nikmati siang2 dan keluar dari kulkas..
hhmmmm dingin2 segerrr ngageuleuseur di tenggorokan..mengobati dahaga di cuaca yang sangat terikk ditempat kami saat ini🤗👍🫰.

#PejuangGoldenBatikApron
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo
#Timlo
#olahanpuding

🇮🇩Puding Lapis Naga Vanila🇮🇩

Memeriahkan Kemerdekaan Indonesia, Agustus tahun 2022.. 🤗
DIRGAHAYU REPUBLIK INDONESIA 77th.. PULIH LEBIH CEPAT, BANGKIT LEBIH KUAT..💪🥳.

Pas punya stok buah naga dikulkas tinggal 1/2 buah, emak bikin puding saja buat cemilan segarr di siang hari yang luar biasa panasnya😣
Di nikmati siang2 dan keluar dari kulkas..
hhmmmm dingin2 segerrr ngageuleuseur di tenggorokan..mengobati dahaga di cuaca yang sangat terikk ditempat kami saat ini🤗👍🫰.

#PejuangGoldenBatikApron
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo
#Timlo
#olahanpuding

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 📌Bahan Puding Naga
  2. 1/2 buahNaga
  3. 1 bksnutrijel plain
  4. 190 grgula pasir
  5. 700 mlair
  6. 📌 Bahan Puding Vanila
  7. 1 bkspuding susu vanila
  8. 1 bksSKM putih bubuk
  9. 500 mlair

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    📌 Membuat Puding Naga:
    Kupas dan potong-potong buah naga, kemudian haluskan menggunakan sendok, lalu saring untuk membuang bijinya, sisihkan.

  2. 2

    Siapkan panci, tuang nutrijel plain, gula pasir dan sebagian air, aduk-aduk hingga bubuk nutrijel dan gula pasir larut. Tuang sisa air, lalu masak dengan api sedang cenderung kecil hingga hampir mendidih sambil terus diaduk.

  3. 3

    Tuang buah naga, aduk-aduk dan masak kembali hingga mendidih, matikan api dan tunggu uap panas hilang.

  4. 4

    Siapkan loyang/cetakan yang sudah diperciki air matang, tuang adonan puding naga sambil di saring kembali. Biarkan puding naga 1/2 set.

  5. 5

    📌 Membuat Puding Vanila:
    Siapkan panci, tuang puding susu vanila dan SKM putih bubuk, lalu tuang air sebagian, aduk-aduk hingga larut dan tidak bergerindil. Tuang sisa air dan masak dengan api sedang cenderung kecil hingga mendidih sambil terus diaduk. Setelah mendidih, matikan api dan tunggu uap panas hilang.

  6. 6

    Pastikan puding naga sudah 1/2 set dengan cara tekan bagian atas, tandanya saat ditekan, adonan puding naga sudah tidak lengket ditangan (lihat video).
    Tuang puding vanila secara perlahan-lahan menggunakan sendok sayur, tuang hingga adonan habis.
    Kemudian tunggu puding hingg beku/set, bisa disimpan di kulkas setelah puding agak dingin.

  7. 7

    Jika sudah beku/set, keluarkan puding dari kulkas, lalu keluarkan puding dari loyang/cetakan.

  8. 8

    Puding Lapis Naga Vanila siap dihidangkan dan dinikmati 🤗.

    Lebih enakk dan mantapp dinikmati dalam keadaan dingin..🫰.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rahma_Bunda Radit & Rafa
pada
Kartasura, Jawa Tengah, Indonesia
Bagiku memasak itu self healing bikin bahagia, melatih ketekunan, kesabaran & kreatifitas. Bersyukur bisa menyimpan digital hasil karya dapurku disini, berharap kelak bisa jadi warisan ilmu & kenangan untuk anak cucu saat mereka kangen masakanku😁🥰, semoga juga bermanfaat & menginspirasi orang lain🤗😇Haturnuhun untuk semuanya yang sudah jadi inspirasiku berkarya, yang sudah follow & recook resep2 rumahan aku ya..🙏🫰❤️Happy cooking with Love❤️
Lebih banyak

Resep Serupa