Edisi membuat #KulinerAlaNusantara dan masih dalam rangka #17anDiCookpadAda beberapa pilihan resep. Dan Kohu Kohu ini salah satu resep yang direkomendasikan. Saya baca-baca, Kohu Kohu ini sepertinya unik. Ini resep dari kak @ciciliasalamony kalo kata beliau, meski tampilannya seperti urab jawa, tapi rasanya beda jauh. Ok, coba bikin. Ternyata, bener, rasanya beda jauh. Kalo gak percaya, coba aja...🤭😀🤭😀Udahlah rasanya unik (bagi lidah saya), cara buatnyapun gampang, tinggal aduk-aduk aja.Cuzzz eksekusi...#slaluadaceritadisetiapmasakanmps#MPS#Tim_WeciMalang#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron#GBA#GBAminggu30

Kohu-kohu adalah makanan khas maluku, mirip dengan urap urap dari jawa. Bedanya penambahan ikan tongkol.Source :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14644425#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#dapoertara#HuntersInAction#emaknusantarakreatif

Bismillaah..Bersyukur tinggal dinegara dengan berbagai suku , budaya serta keanekaragaman kuliner berbagai daerah ,, nah dipekan #kulinerNusantara ini saya mencoba ikut menyemarakkan event mamah sekaligus community kaltim dengan mencoba salah satu masakan khas Maluku yaitu Kohu-kohu , layaknya urap hanya saja kohu-kohu ini ditambahkan dengan ikan asap atau ikan tongkol kukus kemudian dicampurkan dengan bumbu dan sayurannya ,,, disini saya menggunakan ikan kembung kukus y ,,, jika menggunakan ikan asap sepertinya lebih oke mom's👍selamat mencobaSc : @fransiska_arie#KulinerAlaNusantara#MeolahCaruan_Kohukohu#Kohukohu#KhasMaluku#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron#Minggu31

#Tim_RujakCingurSuroboyo hadir untuk lomba panjat pinang #17anDiCookpad tantangan dari Mamah Cookpad sebagai peringatan HUT RI ke-77.Indonesia memiliki ragam budaya dan kekhasan. Tak terkecuali kuliner khas Nusantara dengan berbagai keberagamannya, salah satunya adalah Kohu Kohu. Salah satu makanan yang saat ini masih bisa dibilang cukup asing di beberapa kalangan masyarakat adalah masakan asal tanah Maluku. Kohu-kohu dari segi tampilan dan komposisi tak jauh berbeda dengan urap sayur yang berasal dari tanah Jawa. Satu faktor yang membuatnya berbeda adalah tambahan ikan yang menjadi salah satu bagian penting komposisi masakan ini. Ikan yang ada dalam masakan ini sederhana, bisa ikan teri basah, tongkol kukus atau pindang. Kohu Kohu paling nikmat disajikan bersama nasi hangat. Tak hanya nikmat, proses pembuatan Kohu Kohu juga simpel dan mudah.SC: @fransiska_arie#KulinerAlaNusantara#PejuangGokdenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri

Pekan ini mamah mengadakan lomba 𝙋𝙖𝙣𝙟𝙖𝙩 𝙋𝙞𝙣𝙖𝙣𝙜 𝙖𝙡𝙖 𝘾𝙤𝙤𝙠𝙥𝙖𝙙 seru kan...Mamah menantang kami untuk membuat olahan masakan khas tradisional dari 𝙈𝙖𝙡𝙪𝙠𝙪 yaitu 𝙆𝙤𝙝𝙪 𝙆𝙤𝙝𝙪Apa itu 𝙆𝙤𝙝𝙪 - 𝙆𝙤𝙝𝙪, Kohu - Kohu adalah masakan khas dari Maluku, sekilas mirip dengan urap-urap, Aneka sayuran dicampur dengan parutan kelapa dan tambahan ikan Cakalang yang disuwir² disajikan dengan sepiring nasi hangat menambah nikmatnya kudapan yang satu iniSource : @fransiska_arie#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya

#Cooksnap#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#Cookpad_Indonesia#Cookpad_idSource : @Lilis_DapoerTaraPekan inj sangat spesial karena Mamah mengajak kita semua ikutan lomba Panjat Pinang ala2 Cookpad bisa dibangkan dong gmna serunya.Ya pasti dong pasti mama mengajak kita semua memasak makanan khas tradisional dari daerah Maluku yaitu Kohu-kohuKohu-Kohu adalah lalapan yang sering disebut oleh masyarakat Maluku Utara Terdiri dari sayur-sayuran biasa disajikan sebagai pendamping nasi seperti terong ungu atau terong panjang, kacang panjang, kol, ketimun, biraro, dan daun kemangi. Dimakan bersama dengan sambal dan nasi. paling enak kalau sambal terasi. Kalau di jawa timur kohu-kohu identik dengan urap-urap atau trancam bedanya ada penambahan ikan tongkol di dalam kohu-kohu yg pasti jika makan kohu-kohu bisa khilaf euy. 🤭🤭Terima kasih inspirasinya mba @Lilis_DapoerTara luar biasa enak. Berkah melimpah sukses serta sehat slalu utkmu sekeluarga. Amiin🙏😇😘

Source: @PawonTenonganKohu Kohu adalah makanan yang berbahan sayur²an rebus dengan tambahan kelapa parut yang diberi bumbu. Masyarakat Maluku terkadang menambahkan kangkung dan bayam. Juga ditambahkan daun kemangi untuk menambah aroma.Kalau kita lihat² tampilannya, Kohu-Kohu ini sangat mirip sekali dengan urap sayur di Jawa. Hanya berbeda sedikit bahan-bahan untuk campurannya saja.Apa yang membedakan Kohu-Kohu dengan urap pada umumnya?Bedanya adalah, ada suwiran ikan asar. Yaitu ikan asap yang menjadi campuran. Bisa juga menggunakan tongkol kukus, teri basah, atau pindang. Dengan menambahkan ikan ke Kohu-Kohu, sudah tentu akan memberikan rasa gurih dan nikmat.Cara membuatnya sama seperti membuat urap. Bahan sayuran bisa direbus atau dikukus. Saat sudah selesai, sebelum disajikan bisa kita tambahkan perasan jeruk lemon cui. Agar ada sedikit rasa asam yang menyegarkan.#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya

Assalamualaikum...Horeiii aku ikutan panjat pinang nih... Resep Kohu-Kohu ini mirip urap gudangan & trancam di Jawa..Yang membuat beda penambahan ikan tongkol nya nih...Resep dari cookpaders Cantik Suroboyoo... MbakYu @Lilis_DapoerTara#HuntersInAction#17anDiCookpad#Tim_TimloSolo#Timlo_PanjatPinang#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron#KulinerAlaNusantara

minggu ke _ 30source @Lilis_DapoerTaramasih seputar lomba panjat pinang ala cookpad, pilih menu kohu kohu khas Maluku, ini mirip sama terancam jawa, hanya asam jawa diganti perasan jeruk nipisbersumber dari resep mb Lilis @Lilis_DapoerTara , dengan penyesuaian sedikit,trimakasih mb Lilis resep lezatnya#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya

Pertama kali ikut acara 17an ala Cookpad lomba Panjat Pinang tentu tidak bisa beneran karena domisili kita jauh2 tapi kita bertemu lewat resep Nusantara.Seru banget bisa masak dan mencoba resep baru yang sebelumnya tidak pernah masak.Kali ini saya mencoba cooksnap masakan dari Maluku yaitu Kohu-Kohu unik ya namanya teryata setelah dimasak jadi Urap sayur beda dengan Kohu-Kohu ini ,dia pakai ikan kalau dijawa gak pakai ikan .Enak banget pokoknya 🥰Source: @fransiska_arieResep bisa dilihat 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/14624190#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_SurabayaMinggu ke-30 (250822)

Kohu Kohu Khas Maluku..Awal membaca nama masakan ini dibuat penasaran🤔.Pas baca resep2 yang sudah ada dari beberapa referensi teman2 Cookpad, ternyata masakan ini mirip dan hampir sama dengan Gudangan atau Trancam sayuran khas Solo lo 😍🤗.Menurut saya yang beda itu disambalnya, ada tambahan perasan air jeruk nipisnya yang menjadikan ciri khas tersendiri ada sensasi rasa sedikit asem tapi bikin segerrrr.Dengan tambahan suwiran pindang tongkol (asli Maluku pakai cakalang asap).Finally..enakk dan segerrrr bangett🫰Pak Suami pun sukakk, apalagi suami itu favorit dengan yang namanya Gudangan/Trancam🤗.Seneng bisa menikmati masakan Nusantara dari berbagai daerah cukup dari rumah👏👏 terima kasih Cookpad dan terima kasih teman2 yang sudah menginspirasi, ijin modifikasi sedikit dari resep2 yang ada🙏🤗.Source: @Lilis_DapoerTara @ciciliasalamony#PejuangGoldenBatikApron#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#Tim_TimloSolo#Timlo_PanjatPinang#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#Timlo#olahansayuran

Di Sidoarjo makanan ini mirip dengan urap-urap. Bedanya, makanan khas Maluku ini di dalamnya di campur dengan menggunakan ikan pindang yang sudah di kukus sehingga memiliki aroma yang lebih lezat.sama seperti mbak @PawonTenongan , ikan tongkol saya goreng resep autentik nya di kukus dan daun kemangi untuk campuran bumbu saya skip, sayuran yg saya pakai menyesuaikan selera keluarga.Source:@PawonTenonganhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/16457571-kohu-kohu-khas-maluku?ref=search&search_term=kohu%20kohu#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya