Lentho khas Madiun

Yesss ini sangat berbeda dari Lenthonya wong solo punya, dari segi bahan dan rasa jauuuuh sangat berbeda. Tapi walaupun beda, tetap memiliki nama yang serupa hehe
Berawal dari arisan beberapa bulan yang lalu di Timlo, yang pemenangnya adalah saya sendiri.. dan, ternyata saya pun sempat menulis resep lentho tp khas nya solo. Dari situ mba @daroin_plates yang tinggalnya di Jawa timur merasa tertarik dan singkat cerita seperti skrg ini, saling mencoba resep khas daerah masing². Saya coba resep lentho madiunan punya mba @daroin_plates
Hmm... Rasanya seperti combro kalo di Jawa barat ya... Sama sama berbau oncom (bedanya oncom yg dipakai adalah tempe busuk dan dicampur jadi satu dlm adonan)
Walaupun bentuk bulatnya tdk sesempurna pemilik resep aseli, tapi rasanya hmm... Enak
#CookpadCommunity_Solo
#WongSoloMasak
#PejuangGoldenBatikApron
Lentho khas Madiun
Yesss ini sangat berbeda dari Lenthonya wong solo punya, dari segi bahan dan rasa jauuuuh sangat berbeda. Tapi walaupun beda, tetap memiliki nama yang serupa hehe
Berawal dari arisan beberapa bulan yang lalu di Timlo, yang pemenangnya adalah saya sendiri.. dan, ternyata saya pun sempat menulis resep lentho tp khas nya solo. Dari situ mba @daroin_plates yang tinggalnya di Jawa timur merasa tertarik dan singkat cerita seperti skrg ini, saling mencoba resep khas daerah masing². Saya coba resep lentho madiunan punya mba @daroin_plates
Hmm... Rasanya seperti combro kalo di Jawa barat ya... Sama sama berbau oncom (bedanya oncom yg dipakai adalah tempe busuk dan dicampur jadi satu dlm adonan)
Walaupun bentuk bulatnya tdk sesempurna pemilik resep aseli, tapi rasanya hmm... Enak
#CookpadCommunity_Solo
#WongSoloMasak
#PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Haluskan bahan bumbu halus, tambahkan cabe merah dan cabe rawit, uleg kasar saja. Kemudian penyet penyet tempe busuk bersama dengan bumbu halusnya
- 2
Kemudian campur semua bahan jadi satu, aduk merata dengan sepatula. Bentuk adonan jadi bulat dengan bantuan sarung plastik agar tangan tdk panas kena cabe.
- 3
Goreng dalam minyak panas, sampai kuning kecokelatan (matang) tiriskan
- 4
Sajikan hangat lebih nikmat (aroma tempe busuknya ini menggoda seperti aroma terasi 😀)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lento Madiun Lento Madiun
Lentho adalah makanan tradisional dengan bahan utama singkong atau tempe. Dish ini mempunyai rasa khas pedas dan segar dari daun jeruk serta kekhasan rasa lengkuas. Berbagai daerah di jawa mengenal lentho dengan berbagai versi. Dan resep kali ini merupakan lentho madiun yang biasanya dimakan sebagai kudapan atau lauk disamping pecel. Be Samyono -
Lentho Khas Surabaya Lentho Khas Surabaya
Lentho merupakan goreng yang dibuat dari kacang tolo yang berasal dari Surabaya. Lentho biasanya di hidangkan melengkapi menu lontong balap khas Surabaya. Namun tak bisa di ingkari lentho pun bisa di jadikan cemilan yang lezat untuk keluarga. #BALONChallenge #KacanginAku Sisi Cantik -
Lentho Magetan Lentho Magetan
Namanya Lentho, dan ini lentho kesekian yang ku bikin, ternyata ada banyak ya macemnya lentho, sesuai khasnya wilayah masing masing 🤩Kali ini cs resepnya mba @nirastorytummy , sebagai narasumber di Bakpia Clover , belajar video sosmed.🤩 Serruuu, q yang awalnya cuma tau harus pakek tripod (padahal gak punya) ternyata kok bisa pakai lubang lakban🤩🤩🤩 simple dan ternyata pas juga kok🤭🤭Terimakasih mba Nira atas segala ilmunya💚💞 juga resep lentho ini kupermak dengan bahan yang ada, apalagi tempenya, sedari awal q sudah salfok pakai tempe semanggit🙈🙈🙈🙈 semoga berkenan ya mbaa🙈😚💚💞#BakpiaClover#BakpiaBelajarVideo#Bakpia_VideoSosmed#BakpiaBelajarVideo_Nira#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang Miss Daroinie -
Lentho Surabaya Lentho Surabaya
Comment : Snack yang hanya bisa bikin sendiri kalau tidak di Surabaya,..”Ah Lentho kamu,.. “ Aish,.. this is not kind of spitting, Indeed kata tsb berasl dari Lentho, makanan side dish dari Jatim untuk Lontong Balap, Lontong Kupang, Lontong Mie atau makanan lain nya.. How so..?Lentho dibuat dari kacang merah kecil sejenis Azuki, tapi jarang available di pasaran kecuali di beberapa pasar Surabaya (kebanyakan orang menggunakan kacang Tholo) ini meskipun membuatnya agak sulit tapi harganya murah dan “Perannya” hanyalah sub-ordinate - Kerna itu jangan sampai kita jadi “Lentho” doing things for Others’ Credit.Suami yang dari Solo saat mengincip Lentho pertama kali comment “rasanya seperti Falafel di Middle East”, later setelah sy tau Falafel, I definitely agree karena memang keduanya dibuat dari Kacang”an,.. Lentho paling enak adalah buatan Bude saya yang bersuami Arab dan tinggal di Ampel Surabaya,.. Khair..😋😋#Journey_Me#LivingInUS#AkuArekSuroboyo#OneRecipeOneTree Firda@home -
-
Lentho magetan Lentho magetan
Gorengan yg kyknya cm ada d daerah Jawa timuran ini namanya lentho, pake H ya bacanya biar medok 😁 Favorit sy bgt dari dulu klo k jawa pasti hampir tiap hari sarapan bubur pecel bobor+lentho terakhir k jawa harganya msh 200 perak klo ga salah 😅 sekitar 6taun yg lalu. Mamah suka bikin ini d rumah, first time bikin sendiri d jkt. Yang suka oncom must try d recook 👌 Nirastorytummy -
Lentho magetan Lentho magetan
Suamik pengen lentho,apa daya di sby lentho nya beda. Emang lidah ndeso ini susah diajaak merantau😂 Retno28 -
Lentho Ponorogo Lentho Ponorogo
Bismillah.Kangen makanan kampung walau sederhana tetep saja ngangenin. Biasa lentho buat di cemil atau juga biasa di buat lauk. Rasanya yang pedes gurih bikin nagih dan kangen. Saking lamanya gak bisa mudik tetiba kepengen ya jadilah kita bikin dengan bahan seadanya di rumah yaa..#lentho#singkong#cookpadcommunity#orangecooking Orange Cooking -
Lentho Singkong Magetan Lentho Singkong Magetan
Lagi kangen masakan kampung halaman ni bun...salah satunya "Lentho"..rahasia yg bikin enak adalah tempe busuknya,bun...biasanya ini dimakan dengan bubur,pecel dan lodeh... Wiwit Sulistyowati -
Lentho Enak Lentho Enak
Panganan khas ini mengingatkan masa kecilku di Surabaya, walaupun bahannya sederhana tapi rasanya selalu bikin kangen. Oia aku pake resep mamaku, lenthonya enak, gurih dan tidak keras lho walau sudah dingin. Ibu Malka ❤ -
Lentho Lentho
BismillahKangen rumah ceritanya kangen lauk sederhana yang biasa disandingkan nasi pecel kalo di rumah untuk sarapan dan rasanya mungkin biasa aja yaa..tapi buat saya luar biasa karna mengingatkan akan rumah dan kampung halaman, kali ini kami share ya mans temans semoga bisa jadi inspirasi lauk untuk keluarga dan ini resep dari teman dekat saya jadi so spesial buat sayaYuk mari mans temans kita buat ajah#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity#cookpadindonesia#denisdapoer Orange Cooking -
Lentho Kacang Tolo Khas Boyolali Lentho Kacang Tolo Khas Boyolali
Boyolali adalah kota kelahiran ibu saya dan juga tempat masa kecil saya.Selain pulang ke solo pasti selalu pulang ke boyolali selain kotanya berdekatan dan juga mengenang masa kecil dan juga yang pastinya wisata kuliner.Salah satu cemilan yang selalu dirindukan yaitu lentho kacang tolo yang biasa saya beli di pasar pengging, boyolali.Jajanan khas Boyolali ini terbuat dari singkong yang diparut, lalu dipadukan dengan kacang tolo dan kelapa parut. Setelah itu adonan dibentuk lonjong kemudian digoreng.Cooksnap resepnya mba @yulidaertikhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13738599Berdasarkan penyesuaian.#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)