Lekker Holland ini buatnya sangat mudah, semacam bolu namun tidak terlalu mengembang, rasanya sangat enak dan wangi krn di dominasi oleh butter.

Lekker Holland/Boterkoek/Dutch Buttercake/ sebutan populer lain untuk kue ini. Merupakan kue yang berasal dari Belanda. Perpaduan antara cake dan kue kering, menjadikan Lekker Holland kaya rasa dan aroma. Bagian atas/luarnya yang garing seperti cookies/kue kering dan lembut di dalam seperti cake menjadikan ciri khasnya. Ini enaaakk, rasa butternya dominan bangeet.. 👌Source : Tintin RaynerRebake : Yuyun Kristia#JelajahResep#JelajahResepRumahan

Boterkoek atau Lekker Holland atau kadang disebut dengan Dutch Buttercake merupakan kue yang berasal dari negara Belanda.Sesuai dengan namanya, aroma dan rasa butter terasa banget. Kue ini cuma menggunakan 4 bahan dasar saja yaitu tepung, butter, gula dan telur.Ciri khas kue ini adalah warna kuning keemasan dengan motif garis-garis pada bagian atasnya. Kue aslinya disajikan polos tanpa topping dan biasa disantap dengan cara dipotong kecil-kecil. Tapi sekarang udah banyak yang bikin kue ini dengan berbagai macam topping sesuai selera, misalnya aja chocochips, almond, keju atau kismis.Rasanya cukup unik, merupakan perpaduan dari kue kering dan cake. Atasnya kering seperti tekstur kue kering pada umumnya tapi bagian dalamnya empuk seperti cake.Source : @Phie999#CoboyPokcoy_ButterCake#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#PekanPosbar#OlahanSusu#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

Halo Sobat Cookpad 😍Minggu kemarin seru sekali belajar Buttercake dengan mba Phie. Aku termasuk tipe yang suka kue jenis ini. Nah, kebetulan sekali ada resep mba Phie, Dutch Buttercake, dimana hanya memakai 1 butir telur saja, cuuzz lah langsung aku simpen resepnya.Tuk jenis ini sudah sering sekali aku lihat wara-wiri di sosial media namun setelah bertahun-tahun, akhirnya bisa juga buat 😆. Jujur, aku tidak tahu tekstur yang seperti apa sebenarnya Dutch Buttercake ini. Jika dilihat dari komposisi butter, tepung dan telur yang dipakai, aku bisa beranggapan teksturnya akan padat.Dan memang seperti itu, padat dan crumbly, perpaduan antara cake dan cookies. Aku sarankan tuk memotong kue ini disaat kue benar-benar sudah dingin.Aku melakukan kesalahan disini karena aku mengocok butternya terlalu semangat, bablas, akhirnya ringan banget dan bisa dilihat pada foto, tekstur kuenya mirip sekali dengan buttercake biasa yang seharusnya lebih padat, belum lagi aku menggunakan loyang yang tidak tepat, sehingga kuenya cukup tinggi🙈😅.Tapi diluar itu, kue ini bener-bener enak kok. Cocok sekali menjadi teman minum kopi atau teh.Yuk, dicoba Lekker Hollandnya. Selamat mencoba dan happy baking!😘Source: Phie Kitchen @Phie999https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16265573-boterkoek-dutch-buttercake-1-telur?ref=you_tab_saved#CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

Masih merujuk ke resep Boterkoek sebelumnya, tapi kali ini pakai orange yg sudah lama terduduk diam di tempat buah karena gak ada yg nyentuh 😬 Boterkoek aka Lekker Holland ini perpaduan antara cake&cookie jadinya kalau di potong seringnya beremah kemana2, apalagi bagian atas kuning telur+almondnya jangan kuatir kalau pecah2/retak saat dipotong ya, tapi rasanya juara bangettt dah..👍🏼Versi tanpa orange silahkan di cek disini 👉🏼 Ayo cek resep ini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11277045-boterkoek-aka-lekker-holland?invite_token=bkYKJzfbWBQfwCUkznRhiiSZ#boterkoek#OrangeAlmondButterCake#DutchAlmondButterCake#DutchButterCake#DutchBoterkoek#LekkerHolland#LekkerHollandRasaOrange#CookpadIndonesia

Rasanya enakkk banget,,,buat teman ngopi atau kumpul bareng keluarga😘😘

Dah week end lagi, boleh dong cobain bikin ini untuk kudapan keluarga tercinta🥰Ada yang nyebut Dutch Boterkoek, ada juga Dutch Butter Cake atau lebih dikenal dengan nama Leker Holland.Kue asal Belanda ini cukup populer di Indonesia, tapi saya baru pertama kali bikin sendiri🤭.Saya rebake resep Mbak @yoestmarine dg sedikit penyesuaian di takaran bahan, sebagai tanda kasih telah berdedikasi mengurus @bakerpad_id tahun lalu.Semoga Mb Yoes sehat selalu & makin bahagia makin berkah🙏🏻💐🩷Resep asli bisa cek disini :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15565278#Bakerpad_Community#Bakerpad_TerimakasihAdmin

Bismillah,Beberapa bulan yang lalu ikut kelas membuat butter cake nya mba @Phie999 ... gara2 buka kulkas jadi ingat kalau waktu lebaran kmr beli stok butter dan masih tersimpan rapi beberapa pack. Daripada lupa dan tau2 expired langsung kita coba buat saja yaa cakenya... saat di panggang wangi butternya "menyeruak" kemana-mana...tanpa berpanjang kata yuuuk silakan dicoba#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#mingguke35#Bakerpad_Community#ApaIsiKulkasmu#adaapaisikulkasmu

Kata 'lekker' dalam bahasa Belanda adalah enak, sedangkan kata 'Holland' adalah salah satu julukan negara Belanda.Kue Lekker Holland memiliki rasa gurih manis, beraroma butter, dan tekstur lembut di dalam serta kering di luar. Kue ini mirip perpaduan kue kering dan cake.Source : @ge_aja_simple dengan penyesuaian#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#CookpadCommunity_Semarang

Minggu ke-18 (3 Juni 2022)Source : Phie KitchenSeneng banget bisa ikut kelas baking Cookpad dengan mentor mbak @Phie999 , materi pertama Buttercake. Akhirnya bisa bikin Ducth buttercake atau sering disebut Lekker Holland , resep ini irit telur, tapi hasilnya wajib dicoba.Resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/r/16265573#PejuangGoldenBatikApron#week18#cocomba#CookpadCommunity_Bandung#Pais_Rurusu#PekanPosbar#OlahanSusu#CocombaBancakan2022

Kalau sudah hobby baking, sehari off rasanya gimana gitu ya😅 kebetulan hari ini ada arisan dirumah dan ingin menyuguhkan yang agak unik. Ibu2 kan senang sesuatu yang beda..heheTengok ke tempat bahan...ahaaa lengkap untuk membuat Butter Cake tapi kali ini di modif untui hiasannya..lari ketaman, ambil bunga2 Edible (bunga yang dapat dikonsumsi) aku pakai bunga Krokot serta buah Murbei yang sedang mulai ranum...petik2 ..disiapkan untuk hiasan...dan bisa dimakan lho...yesss... 🤗Note : tadi manggang kelamaan karena ada tukang sayur..jadi agak gosong hahaha...tp tetap enak lhooo....ludeessss...🤗

Source : Tintin RaynerDalam rangka mengurangi makanan yang manis manis, tapi lagi sugar craving, mikir bikin apa yaa yang gampang, akhirnya keinget boterkoek ini di kukmak. Saya bikin 1/2 resep di bawah ya, mak.1/2 resep untuk 1 loyang ukuran 22x10 cm.Boterkoek ini ga terlalu manis ya, pas menurut saya. Ngeri kalau makan terlalu manis, bisa bisa menyut gigi ijk 😅 daaaan kayanya ini masih ketebelan cakenya. Lebih enak agak tipis dari ini kalau saya.