Kue Kacang Mede Emping Melinjo

Putri
Putri @putriO
Palangkaraya,Kalimantan Tengah

Kue klasik nih tidak pakai telur tapi enakk rasanya krenyes gurih campur emping.. Wajib coba 😊
Resep aslinya sih pakai kacang tanah sangrai, tapi saya punya kacang Mede dirumah. Sesuaikan bahan yang ada saja ya bun. .

Ig : diah_didi

#BALONChallenge
#KacanginAku

Kue Kacang Mede Emping Melinjo

Kue klasik nih tidak pakai telur tapi enakk rasanya krenyes gurih campur emping.. Wajib coba 😊
Resep aslinya sih pakai kacang tanah sangrai, tapi saya punya kacang Mede dirumah. Sesuaikan bahan yang ada saja ya bun. .

Ig : diah_didi

#BALONChallenge
#KacanginAku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
500 gr
  1. 150 grKacang Mede Sangrai, blender
  2. 100 grEmping Melinjo goreng, remukkan
  3. 150 grTerigu Protein Rendah
  4. 75 grGula halus
  5. 1 sdmSusu Bubuk
  6. 1/2 sdtGaram
  7. 1 sdmButter
  8. 40 mlMinyak Goreng
  9. Olesan (aduk rata)
  10. 1 buahTelur
  11. 3 tetesPewarna Kuning Tua
  12. 1 sdtMadu

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Masukkan emping melinjo, kacang Mede, susu bubuk, garam dan gula dalam baskom. Aduk rata

  2. 2

    Beri tepung terigu, butter dan minyak, uleni dengan sutil hingga tercampur rata. (Jika adonan dirasa agak lembek, tambahkan terigu sedikit)

  3. 3

    Cetak sesuai selera, susun di loyang lalu olesi dengan bahan olesan bagian atasnya. Oven dengan suhu 120 derajat Celsius selama 30 menit hingga matang.

  4. 4

    Dinginkan, simpan di toples kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putri
Putri @putriO
pada
Palangkaraya,Kalimantan Tengah
Selamat datang di diary ku.Senang pula aku kalo dapat cooksnap. ❤Instagram : @piyapiol
Lebih banyak

Komentar (2)

Vanni Kartika
Vanni Kartika @bunda_savaniya31
Mbak maaf mau tanya. ini olesan'nya pakai kuning telur ajja atau sama putih'nya juga, trus itu perbandingan kacang sm terigu sama2 15pgram ya berarti

Resep Serupa