Sistik Bawang Seledri Kencur
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan terigu, tapioka, royco, dan garam. Aduk rata
- 2
Haluskan seledri, bawang putih, bawang kating, dan kencur. Campurkan ke dalam tepung bersama telur, parsley, dan mentega
- 3
Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis
- 4
Gilas adonan dengan gilingan mie, bentuk pipih dulu, lalu pindahkan ke bagian penggiling mie yg sedang
- 5
Jangan lupa diberi taburan terigu supaya tidak lengket satu sama lain
- 6
Goreng sistik dalam minyak panas, gunakan api sedang cenderung kecil. Goreng hingga warnanya agak kuning, lalu angkat. Jangan tunggu sampai kecokelatan karena akan gosong. Sistik yg diangkat saat warnanya mulai kuning akan berubah warna menjadi kuning keemasan setelah diangkat
- 7
Sistik siap dinikmati. Asli, ini enak banget. Bumbunya berasa, kriuk"nya awet. Coba yuk..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar