Udang keju mie gacoan ala bunda

Adis Sabrina
Adis Sabrina @hana_kitchen
Bandung IG @adis_sabrina_zainal

Anak Saya selalu pesan ini katanya kalau ke mie gacoan. Jadi penasaran seenak apa kah .. bikin yuk

#34
#pejuanggoldenbatikapron
#hana_kitchen
#cookpadcommunity_bandung
#cocomba
#authorsbandunghebring
#masakitusaya
#idemasakhariini
#idedapurhariini

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang
  2. 1 filletpaha ayam
  3. 1/4 bungkuskeju cheddar, potong dadu
  4. 1 butirtelur
  5. 2 sdmbawang putih goreng
  6. 4 sdtgaram
  7. 1 sdtmerica
  8. 5 sdmtepung sagu
  9. 250 grtepung roti
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahannya. Kupas udang buang kotorannya, cuci tiriskan. Cuci fillet paha ayam, tiriskan.

  2. 2

    Masukkan semua bahan dalam chopper kecuali sagu n keju. Setelah halus pindahkan ke wadah bersih tambahkan tepung sagu. Aduk rata. Koreksi rasa dengan menggoreng sedikit adonan.

  3. 3

    Ambil 1 sdm adonan isi dengan sepotong keju, bulatkan. Gulingkan ke tepung roti. Lakukan hingga adonan habis. Simpan sebentar dalam kulkas agar tepung roti menempel sempurna.

  4. 4

    Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga golden brown. Angkat tiriskan.

  5. 5

    Sajikan dengan saus sambal sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adis Sabrina
Adis Sabrina @hana_kitchen
pada
Bandung IG @adis_sabrina_zainal

Komentar

Resep Serupa